El Coto de Rioja "Rosado"

Hersteller: El Coto de Rioja

Herkunft: Oyon; Spanien

Das Weingut El Coto de Rioja besitzt ca.100 ha eigene Weinberge in einer der anerkanntesten Zonen der Rioja Alta, Conicero. Die dort gepflanzten Weine gehören zu 85% der berühmten Sorte Tempranillo an und zu 15% der weißen Traube Viura. Auf diese Weise kann El Coto de Rioja den Anbau seiner Weine kontrollieren und eine strikte und kontinuierliche Qualitätskontrolle durchführen, wobei nur ausgewählte Jahrgänge zur Weinherstellung zugelassen werden.

Das Anbaugebiet Rioja liegt auf einem Hochplateau in ca. 700 Meter Höhe und wird von dem Fluß Ebro durchzogen. Rioja besteht aus 3 verschiedenen Regionen: La Rioja Alta, Rioja Alavese und Rioja Baja. Der Roséwein von El Coto wird ausschließlich von Trauben aus der Region Rioja Alavese gekeltert. Der Boden besteht aus kreidehaltigem und eisenhaltigem Lehm und sandigem Schwemmland. Das Klima ist eher kühl und die Niederschlagsmenge relativ hoch.

Rebsorten: 50% Tempranillo, 50% Garnacha Tinta

Beschreibung:Typische, attraktive und intensive Roséfarbe. Eleganter und aromatischer Wein, der an frische Himbeeren und Erdbeeren erinnert. Feine Säurestruktur, frisch, zart und trocken ausgebaut.

Analysewerte:
Alkoholgehalt: 12,5 %
Restzucker: < 2 g/l
Gesamtsäure: 4,5 g/l

Servierempfehlung: Ideal als Aperitif, zu Tapas mit Fisch und Meeresfrüchten oder mediterranen Reisgerichten. Ein idealer Sommerwein. Serviertemperatur: 6–8°C