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Kennerblick

Hersteller/Abgefüllt: Lucas Bols, Amsterdam

Galliano ist ein italienischer Kräuterlikör aus mehr als 30 Kräutern, Wurzeln, Beeren und Blüten sowohl aus der Alpenregion als auch tropischen Ursprungs. Die Vermählung italienischer Kräuter und Gewürze mit tropischen Aromen geht auf Arturo Vaccari zurück, einen Weinbrenner aus Livorno in der Toskana. Die Form der Flasche erinnert an römische Säulen.

Beschreibung: Die warme gelbe Farbe mit goldenen Reflektionen ähnelt dem Galliano L‘Autentico, doch im Geschmack zeigt sich der Unterschied. Zuerst bemerkt man die starke Süße, die durch das richtige Zucker-Alkohol-Verhältnis und die aromatische Stärke von Vanille erzeugt wird. Dieser feinsüße Geschmack ist unterlegt mit Noten von Anis und Kräutern. Im Abgang bleibt ein warmer, starker Vanillegeschmack.

Empfehlung
: Pur, in Cocktails mit anderen Spirituosen, Likören, Soda, Säften oder Kaffee.

Hot Shot

2 cl Galliano Vanilla
2 cl heißer Kaffee
2 cl leicht geschlagene Sahne

Galliano Vanilla in ein Glas geben. Den Kaffee vorsichtig über einen umgedrehten Teelöffel dazugeben und die Sahne darauf geben.

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 30%
Artikelnummer 1130
In den Verkehrbringer Lukas Bols; Amsterdam

Galliano

Galliano wurde 1896 in Livorno, Italien, gegründet und ist nach dem italienischen Kriegshelden Giuseppe Galliano benannt. Der Likör aus der Toscana zeichnet sich durch seine leuchtend goldgelbe Farbe aus, die an die italienischen Auswanderer während des Goldrausches erinnert. Galliano wird aus einer Mischung hochwertiger Kräuter und Gewürze hergestellt, darunter Vanille, Anis und Zitrusfrüchte. Diese Mischung wird langsam destilliert, was zu einem intensiven, aber ausgewogenen Geschmack führt. Galliano gehört seit 2006 zum niederländischen Unternehmen Lucas Bols und ist weltweit in Bars und Cocktails wie dem Harvey Wallbanger.
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