Big Peat Islay Blended Malt Whisky 10 Jahre Mizunara
Diese Big Peat 10 Years Old Mizunara Edition ist eine Hommage an 75 Jahre Douglas Laings Erbe. Bei dieser bemerkenswerten Abfüllung treffen die besten 10 Jahre alten Islay Single Malts wie Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und der legendäre Port Ellen auf die mystische Mizunara-Eiche, in der sich alle für eine zweijährige Veredelungsphase zusammengefunden haben.
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Hersteller: Douglas Laing
Herkunft: Schottland
Zur Herstellung: Ein Experiment zu Ehren des 75-jährigen Jubiläums von Douglas Laing, das die Verschmelzung schottischer und japanischer Whiskykunst verkörpert. Bei dieser bemerkenswerten Abfüllung treffen die besten 10 Jahre alten Islay Single Malts wie Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und der legendäre Port Ellen auf die mystische Mizunara-Eiche, in der sich alle für eine zweijährige Veredelungsphase zusammengefunden haben. Abgefüllt mit einem robusten Alkoholgehalt von 48% und ohne künstliche Farbstoffe oder Kühlfiltration lassen wir die natürliche Brillanz des begehrten Mizunara-Fass in jedem Schluck durchscheinen.
Beschreibung: Dieser raffinierte Blend zeichnet sich durch einen außergewöhnlich weichen Charakter aus, der Ihren Gaumen mit zarten Noten von süßer Kokosnuss, sanften Gewürzen und dem zeitlosen Reiz von Torfrauch verwöhnt.
| Alkoholgehalt: | 48 % |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Herkunftsregion: | Islay |
| Charakter: | Rauchig/weich |
Meisterwerke schottischer Blending Kunst: Vor über 65 Jahren von Fred Douglas Laing gegründet, ist Douglas Laing & Co. einer der führenden unabhängigen Scotch Whisky Blender und Abfüller in Familienbesitz. Anders als viele Markenhersteller produziert Douglas Laing keinen eigenen Whisky, sondern kauft herausragende Destillate bei den besten Brennereien Schottlands ein. Diese lassen die Fachleute bei Douglas Laing unterschiedlich lange reifen, bis einzelne Fässer den optimalen Zeitpunkt erreicht haben, um auf Flaschen gezogen zu werden. Ganz nach der Unternehmensphilosophie „no colouring - no chill ltration - no nonsense“ werden die Whiskys mit einer hohen Fassstärke und nicht-kältegefiltert abgefüllt, um den robusten und einzigartigen Charakter des Whisky zu bewahren.
Ein authentisches Geschmackserlebnis handverlesener Single Cask Malts aus ganz Schottland fast wie direkt aus dem Fass bieten die Malts aus der Reih "Old Particular". Diese Range umfasst individuell ausgewählte Single Malt und Single Grain Scotch Whiskys aus ganz Schottland. Jeder dieser Whiskys wird genau so unverfälscht abgefüllt, wie es der Destillateur beabsichtigt hat, so dass das Fass die natürlich vorhandenen Öle, Fette und Enzyme im Whisky bewahren kann, um so die Qualität, das Mundgefühl und das Geschmacksprofil des Whiskys zu verbessern.
Neben Old Particular umfasst das preisgekrönte Douglas Laing Portfolio Premium-Spezialitäten wie Big Peat, Directors Cut, Provenance und Double Barrel.
Douglas Laing
42 Methil Street
Glasgow
Scotland G14 0SZ.
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