Loch Lomond Single Malt Whisky "The Open" Special Edition
Anlässlich der Partnerschaft mit der Golf-Großmeisterschaft The Open wurde Loch Lomond The Open Special Edition als Distillers Cut in Zusammenarbeit mit dem weltweit bekannten Golfprofi Colin Montgomerie erschaffen. Masterblender Michael Henry hat einen Single Malt kreiert, der vier der für Loch Lomond typischen Spirituosen-Stile vereint.
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Hersteller: Loch Lomond Destillerie Co.Ltd.
Herkunft: Western Highlands: Alexandria
Dort, wo sich die stolzen Berge der Northern und Western Highlands treffen, liegt, umrahmt von einer dramatisch schönen Bergkulisse, der berühmte See Loch Lomond, der größte Schottlands. Am südlichen Zipfel des Loch Lomond, in der kleinen Stadt Alexandria, liegt die Loch Lomond Distillery. Seit Generationen wird in der 1814 gegründeten Brennerei mit großer Hingabe und Kennerschaft ein unverwechselbarer Highland Malt Whisky hergestellt.
Beschreibung: Die für Loch Lomond Whiskys typischen Obstaromen unterstreichen den Geschmack mit einem sanften Hauch von Torf und Rauch. Vielfältige Aromen von Pfirsichen und Birnen verdankt dieser komplexe Single Malt Whisky dem speziell ausgesuchten Destillat, das durch Weinhefe fermentiert wurde. Cremige Aromen von Vanille, Eiche und Ahornsirup verleihen einen Hauch von Süße, bevor sie in eine dezente Torfrauchnote und einen harmonischen Ausklang übergehen.
Empfehlung: Mit einigen Tropfen Wasser oder sogar etwas Eis genießen.
| Alkoholgehalt: | 46 % |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Herkunftsregion: | Highlands |
| Charakter: | Fruchtig süß/Leichter Rauch |
Die Loch Lomond Distillery wurde 1965 von der Littlemill Distilling Company in Betrieb genommen, die erste Destillation erfolgte 1966. 1984 wurde die Destillerie geschlossen - oder verstummte, um den traditionellen Begriff zu verwenden. Glücklicherweise erwarben Alexander Bulloch und das Unternehmen Glen Catrine den Betrieb und nahmen 1987 die Malzproduktion wieder auf. Die Produktion von Grain Whisky begann 1993 und 1999 kamen zwei neue Malt Stills hinzu. Als die Grain-Destillerie 1994 eröffnet wurde, war sie die einzige Brennerei in Schottland, die sowohl Grain- als auch Malt-Whisky herstellt. Außerdem verfügt sie über eine einzigartige Anordnung von drei Brennblasen. Die Einzigartigkeit der Pot Malt Stills liegt in den zylindrischen Hälsen der Spirit Stills. Traditionell sind die Hälse von Malzbrennereien offen. Die Loch Lomond Stills enthalten spezielle Destillationsböden in den Hälsen, die einen größeren Kontakt mit dem kühlenden Alkoholdampf ermöglichen, was den Prozess effizienter macht. Diese Destillierapparate können Alkohol mit bis zu 90% ABV produzieren, während normale Destillierapparate den Alkohol mit etwa 70% ABV liefern. Diese Art von Destillierapparat ermöglicht es, ein großes Spektrum verschiedener Geschmacksnoten einzufangen.
Lomond Industrial Estate,
Alexandria, Dunbartonshire G83 0TL,
UK
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