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Glenrothes 2005/2023 Douglas Laing Old Particular "The Lynx"

Glenrothes 2005/2023 Douglas Laing Old Particular "The Lynx"

Der Luchs steht für das Geheimnisvolle und für Gelassenheit. Zwei Schlagworte die in die kalte Jahreszeit passen. In der Nase dominieren süß-würzige Noten von frischemGebäck und Brombeeren. Am Gaumen strotzt der Whisky nur so vor wärmenden Noten von dunklen Früchten, Rosinen und einem Hauch dunkler Schokolade.

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Hersteller:   Glenrothes Distillery Herkunft: Speyside Ausbau/Fass: Sherry-Butt... mehr

Hersteller: Glenrothes Distillery

Herkunft: Speyside

Ausbau/Fass: Sherry-Butt #DL17356

Verkostung: Zeigt sich mit mit einer süß-würzigen Nase und wärmenden Noten von dunklen Früchten, Rosinen und einen Hauch dunkler Schokolade. Das Finish ist langanhaltend mit saftigen Honigwaben, Vanille und einem Hauch getoasteter Eiche.

Empfehlung: Pur genießen.



Alkoholgehalt: 58.4 %
Jahrgang: 2005
Herkunftsland: Schottland
Herkunftsregion: Speyside
Charakter: Dunkle Früchte/Schokolade
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Meisterwerke schottischer Blending Kunst: Vor über 65 Jahren von Fred Douglas Laing gegründet, ist Douglas Laing & Co. einer der führenden unabhängigen Scotch Whisky Blender und Abfüller in Familienbesitz. Anders als viele Markenhersteller produziert Douglas Laing keinen eigenen Whisky, sondern kauft herausragende Destillate bei den besten Brennereien Schottlands ein. Diese lassen die Fachleute bei Douglas Laing unterschiedlich lange reifen, bis einzelne Fässer den optimalen Zeitpunkt erreicht haben, um auf Flaschen gezogen zu werden. Ganz nach der Unternehmensphilosophie „no colouring - no chillltration - no nonsense“ werden die Whiskys mit einer hohen Fassstärke und nicht-kältegefiltert abgefüllt, um den robusten und einzigartigen Charakter des Whisky zu bewahren.
Ein authentisches Geschmackserlebnis handverlesener Single Cask Malts aus ganz Schottland fast wie direkt aus dem Fass bieten die Malts aus der Reih "Old Particular". Diese Range umfasst individuell ausgewählte Single Malt und Single Grain Scotch Whiskys aus ganz Schottland. Jeder dieser Whiskys wird genau so unverfälscht abgefüllt, wie es der Destillateur beabsichtigt hat, so dass das Fass die natürlich vorhandenen Öle, Fette und Enzyme im Whisky bewahren kann, um so die Qualität, das Mundgefühl und das Geschmacksprofil des Whiskys zu verbessern.
Neben Old Particular umfasst das preisgekrönte Douglas Laing Portfolio Premium-Spezialitäten wie Big Peat, Directors Cut, Provenance und Double Barrel.

Douglas Laing
42 Methil Street
Glasgow
Scotland G14 0SZ.

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