Kennerblick

Hersteller: Erongo Mountain Winery

Herkunft: Afrika, Namibia


Fasstyp: Red Wine Barriques

Keine Kopie schottischer oder irischer Whisk(e)ys, sondern aus ureigenen Zutaten ihrer Wahlheimat etwas ganz Eigenes zu kreieren: Das ist Wolfgang und Esther Koll gelungen. Das deutsche Ehepaar betreibt in Namibia die Erongo Mountain Winery – und stellt auf 1.226 Metern über dem Meeresspiegel den ersten Whisky des afrikanischen Küstenstaates her. Ondjaba heißt Namibias Whisky-Premiere. Oder: „Elefant“, in der Sprache der Ovambo, der größten Bevölkerungsgruppe Namibias. Das Rüsseltier macht den rauchigen Whisky weltweit einzigartig. Das Korn für Ondjaba wird über Elefantendung geräuchert, der es mit süßem, an Zigarren erinnernden Duft anreichert. Auch typisch für Namibia: Mahangu. Die Hirseart wird bereits seit Jahrtausenden von der einheimischen Bevölkerung angebaut und ist ein Hauptbestandteil von Ondjaba.

Beschreibung: Ein Profil aus süßem Rauch, Vanille, Karamell und würzigem Wildleder. 

Abfüllung nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert

Steckbrief

Artikelnummer 1001653
Charakter Rauchig, Süß
Hersteller Erongo Mountain Winery
Inverkehrbringer Erongo Mountain Winery HW45+M4P, Omaruru, Namibia Import: Kirsch Whisky

Nährwerte & Inhalt

Alkoholgehalt in % 46

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