Ondjaba Gravino Cask Finish Namibian Triple Grain Whiskey

Das Geheimnis dieses wahrhaft afrikanischen Erlebnisses liegt in der Verwendung von namibischen Malts wie Mahangu und des außergewöhnlichen "Peat": Elefantenmist. Nach sorgfältiger, mehrfacher Destillation reift dieser Whiskey in Gravino-Fässern (Portwein) unter der Sonne Afrikas. Das Ergebnis ist ein unvergleichlicher, weicher Whiskey, der die einzigartigen würzigen Aromen des wilden Namibia einfängt.

Weitere Details

74,98 €

Inhalt: 0.7 Liter (107,11 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Geschmacksprofil & Aromen

Namibia

Kennerblick

Hersteller: Erongo Mountain Winery

Herkunft: Afrika, Namibia

Fasstyp: Red Wine Barriques, Gravino Casks (Finish)

Keine Kopie schottischer oder irischer Whisk(e)ys, sondern aus ureigenen Zutaten ihrer Wahlheimat etwas ganz Eigenes zu kreieren: Das ist Wolfgang und Esther Koll gelungen. Das deutsche Ehepaar betreibt in Namibia die Erongo Mountain Winery – und stellt auf 1.226 Metern über dem Meeresspiegel den ersten Whisky des afrikanischen Küstenstaates her. Ondjaba heißt Namibias Whisky-Premiere. Oder: „Elefant“, in der Sprache der Ovambo, der größten Bevölkerungsgruppe Namibias. Das Rüsseltier macht den rauchigen Whisky weltweit einzigartig. Das Korn für Ondjaba wird über Elefantendung geräuchert, der es mit süßem, an Zigarren erinnernden Duft anreichert. Auch typisch für Namibia: Mahangu. Die Hirseart wird bereits seit Jahrtausenden von der einheimischen Bevölkerung angebaut und ist ein Hauptbestandteil von Ondjaba.
Den Ondjaba Gravino Cask Finish rundete man mit der Nachreifung in Fässern ab, die zuvor Gravino, den hauseigenen, Portwein ähnlichen Likörwein, enthielten. Wer den Lederkorken entfernt, wird hier neben der charakteristischen Würze und Süße eine üppigen Fruchtnote entdecken.

Steckbrief

Artikelnummer	1001654
Charakter	Rauch, Süß
Hersteller	Erongo Mountain Winery
In den Verkehrbringer	Erongo Mountain Winery HW45+M4P, Omaruru, Namibia Import: Kirsch Whisky