Ondjaba Classic Namibian Triple Grain Whiskey

Das Geheimnis dieses wahrhaft afrikanischen Erlebnisses liegt in der Verwendung von namibischen Malzsorten wie Mahangu dem außergewöhnlichen "Torf": Elefantenmist. Nach einer sorgfältigen, mehrfachen Destillation reift der Whiskey in Eichenfässern unter der Sonne Afrikas. Das Ergebnis ist ein unvergleichlicher, weicher Whiskey, der die einzigartigen würzigen Aromen des wilden Namibia einfängt. Auf der San Francisco World Spirits Competition 2022 mit Gold prämiert.

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71,98 €

Inhalt: 0.7 Liter (102,83 € / 1 Liter)

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Geschmacksprofil & Aromen

Namibia

Kennerblick

Hersteller: Erongo Mountain Winery

Herkunft: Afrika, Namibia

Fasstyp: Red Wine Barriques

Keine Kopie schottischer oder irischer Whisk(e)ys, sondern aus ureigenen Zutaten ihrer Wahlheimat etwas ganz Eigenes zu kreieren: Das ist Wolfgang und Esther Koll gelungen. Das deutsche Ehepaar betreibt in Namibia die Erongo Mountain Winery – und stellt auf 1.226 Metern über dem Meeresspiegel den ersten Whisky des afrikanischen Küstenstaates her. Ondjaba heißt Namibias Whisky-Premiere. Oder: „Elefant“, in der Sprache der Ovambo, der größten Bevölkerungsgruppe Namibias. Das Rüsseltier macht den rauchigen Whisky weltweit einzigartig. Das Korn für Ondjaba wird über Elefantendung geräuchert, der es mit süßem, an Zigarren erinnernden Duft anreichert. Auch typisch für Namibia: Mahangu. Die Hirseart wird bereits seit Jahrtausenden von der einheimischen Bevölkerung angebaut und ist ein Hauptbestandteil von Ondjaba.

Beschreibung: Ein Profil aus süßem Rauch, Vanille, Karamell und würzigem Wildleder.

Abfüllung nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert