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Gin del Professore Crocodile Old Tom Gin

Ein frischer und reiner Gin, reich an intensiven Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten und mit zarten Noten von Koriander, Holunder und jamaikanischem Pfeffer. Am Gaumen ist er voll, sanft durch Noten von Vanille und anderen exotischen Arten.

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Hersteller: Antica Distilleria Quaglia Herkunft: Castelnuovo Don Bosco;... mehr
Hersteller: Antica Distilleria Quaglia

Herkunft:
Castelnuovo Don Bosco; Italia

Zur Herstellung:
Ein neues Gin-Experiment des Professore. Zitrone, Orange, Rainfarn, Zedoaria, Zimt und Cassia werden einer in einem Wacholderdestillat aus wilden Wacholderbeeren aus Umbrien und der Toskana kalten mazerisiert. Anschließend erfolgt eine sanfte Filtration, um die Aromen in intensiver Fülle zu erhalten. Produziert wird in kleinen Chargen von weniger als 3.000 Flaschen.
 
Verkostung: Frischer, offener Gin mit fein-würzige, leicht scharfer Wacholdernase sowie Zitrusfrucht. Am Gaumen weich und würzig mit Vanille und exotischen Noten. 

Empfehlung: Für Cocktail-Klassiker und als G&T.


Alkoholgehalt: 45.0 %
Herkunftsland: Italien
Charakter: Frisch/feinwürzig
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Antica Distilleria Quaglia
3, Viale Europa
14022 Castelnuovo Don Bosco

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