Geschmacksprofil & Aromen

Italien

Kennerblick

Hersteller: Antica Distilleria Quaglia

Herkunft:
Castelnuovo Don Bosco; Italia

Zur Herstellung:
Ein neues Gin-Experiment des Professore. Zitrone, Orange, Rainfarn, Zedoaria, Zimt und Cassia werden einer in einem Wacholderdestillat aus wilden Wacholderbeeren aus Umbrien und der Toskana kalten mazerisiert. Anschließend erfolgt eine sanfte Filtration, um die Aromen in intensiver Fülle zu erhalten. Produziert wird in kleinen Chargen von etwa 14.000 Flaschen.
 
Verkostung: Frischer, offener Gin mit fein-würzige, leicht scharfer Wacholdernase sowie Zitrusfrucht. Am Gaumen weich und würzig mit Vanille und exotischen Noten. 

Empfehlung: Für Cocktail-Klassiker und als G&T.

Steckbrief

Artikelnummer 7717
Charakter Feinwürzig, Frisch
Jahrgang 2022
Hersteller Antica Distilleria Quaglia
In den Verkehrbringer Antica Distilleria Quaglia 3, Viale Europa 14022 Castelnuovo Don Bosco

Weitere Angaben

Alkoholgehalt in % 45

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Enthält Sulfite