Absinthe de Pontarlier Francois Guy
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Kennerblick
Empfehlung: Mit einem Springbrunnen servieren und leicht süßen.
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 1 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 45% |
| Artikelnummer | 438 |
| In den Verkehrbringer | DISTILLERY ARMAND GUY 49 rue des Lavaux 25300 PONTARLIER +33 (0)3 81 39 04 70 |
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Armand Guy
Im Jahr 1890, im Alter von 20 Jahren, begann Armand Guy seine Karriere, nachdem er von Pontarliers renommiertesten Meistern der Absinth-Brennerei gelernt hatte, allen voran VICHET. Die Gründung der Destillerie in der Rue des Lavaux ist der Existenz einer unterirdischen Wasserquelle zu verdanken, die für den Destillationsprozess genutzt wurde, bis fließendes Wasser verfügbar war. Die Nähe des Militärlagers Pareuses war ein entscheidender Faktor für die Einführung des Armand Guy Absinth im Rest Frankreichs und in den Kolonien.
Armand GUY sollte die vielen goldenen Jahre des Absinths und den gewaltigen wirtschaftlichen Aufschwung, den dies für Pontarlier bedeutete, erleben. Zu dieser Zeit beherbergte die Stadt nicht weniger als 23 Destillerien und 150 Bars oder Pubs für eine Bevölkerung von 10.000 Einwohnern, von denen 3.000 in der Destillation von Absinth beschäftigt waren.
