Le Tribute Mezcal

Le Tribute Mezcal entsteht in einer Kollaboration zwischen der MG Destileria in Vilanova, Spanien und der Bosscal Company, die bereits in vierter Generation auf traditionellen Herstellungsweisen in Mexiko mezcal herstellen. 

Zur Herstellung: Le Tribute Mezcal  wird aus den Herzen der wilden Cenizo-Agaven fermentiert und in traditionelle Weise in kleinen Erdöfen über Eichenholz gebacken und mit einem Rad aus Vulkangestein zermahlen. 

Beschreibung: Süße und rauchige Noten in der Nase. Am Gaumen sehr aromatisch mit pfeffrig-würzigen Noten, Rauch und viel süsser Agave. Im Finish lang und aromatisch.

Empfehlung: Pur genießen.