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ODE Weinaperitif Ruby Wood
Kräftig, fruchtig, bitter — Ruby Wood ist eine Ode an spritzige Bitterorangen in holzigen Noten.
Zur Herstellung: Die Zutaten für ODE kommen aus der ganzen Welt, sowiet möglich als Ode in Bio-Qualität. Der Wein kommt vom Winzer Nico Espenschied, der diesen in Rheinhessen direkt für ODE ausbaut. Die Produktion und Abfüllung ist in Berlin-Gesundbrunnen. ODE ist ein Naturprodukt und unterliegt leichten, natürlichen Schwankungen.
Verkostung: Bittere Holznoten und hocharomatische Hibiskusblüten verleihen Ruby Wood seinen kräftigen Charakter und den markanten Farbton. Erfrischende Orangen, Vanille und betörendes Rotsandelholz runden die einzigartige, fruchtig-tiefe Komposition von Ruby Wood ab. Vollendet mit einem komplexen Riesling.
Empfehlung: Als Aperitf gekühlt pur oder auf Eis, mit Tonic sowie für moderne Interpreationen klassischer Cocktails wie ODE Sour, Cosmo oder Negroni.
Alkoholgehalt:
18.5 %
Herkunftsland:
Deutschland
Herkunftsregion:
Berlin
Charakter:
Fruchtig/Bitter
Weiterführende Links zu "ODE Weinaperitif Ruby Wood"
50 ml Ode Ruby Wood 30 ml Pisco alt. Gin 15 ml Limettensaft 15 ml Agavendicksaft 1 Orangenzeste Zutaten hart auf Eis shaken und in einen Tumbler auf einen großen Eiswürfel abseihen. Mit Orangenzeste dekorieren.
Ruby Cosmo
50 ml Ode Ruby Wood 20 ml Vodka 15 ml Limettensaft 15 ml Agavendicksaft 10 ml Cranberrysaft 1 Zitronenzeste
Zutaten hart auf Eis shaken und in ein geeistes Martiniglas abseihen. Mit einer Limette oder Zitronenzeste parfümieren.
