Canonita Aperitif de Mallorca
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Die Heimat von Canonita liegt im Tal von Sóller an der Nordwestküste Mallorcas, das für seine besonderen Orangen bekannt ist. Hier wurden bereits im 9. Jahrhundert Zitrusfrüchte angebaut. Inmitten dieser ursprünglichen Natur wächst in naturnahem Anbau das Herzstück des Canonita: die Canoneta-Orange, die als die beste Saftorange von Mallorca gilt.
Zur Herstellung: Aus den Schalen dieser Orangen wird ein hocharomatisches Mazerat hergestellt, das mit mallorquinischen Kräutern kombiniert wird. Beides wird mit mallorquinischem Wein – an Stelle von Melasse – verblendet, der durch einen innovativen Prozess entaromatisiert wurde. So kann sich das Mazerat aus der naturbelassenen Schale der Canoneta- Orangen perfekt entfalten.
Beschreibung: Intensives Orangenaroma, bittersüß und voller saftiger Frische.
Empfehlung: Pur auf Eis, mit Soda oder, für die spritzige Variante des authentischen mallorquinischen Aperitifs, im Verhältnis 1:2 mit Schaumwein mischen.
Steckbrief
| Hersteller | Antonio Nadal |
|---|---|
| Region | Mallorca |
| Charakter | Fruchtig |
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.7 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 25% |
| Zusatzstoffe | Farbstoff |
| Allergene | Sulfite |
| Artikelnummer | 1001537 |
| In den Verkehrbringer | Antonio Nadal S.A. Conradors 22-24 07141 Marratxí Mallorca / Spanien |
|---|
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Antonio Nadal
Antonio Nadal: Eine Ikone spanischer Destillationskunst
Antonio Nadal, ein renommiertes spanisches Unternehmen mit Sitz auf der sonnigen Insel Mallorca, hat sich seit seiner Gründung im Jahr 1898 als einer der führenden Hersteller hochwertiger Spirituosen etabliert. Mit über einem Jahrhundert an Erfahrung und Tradition steht Antonio Nadal für herausragende Qualität, Innovation und die authentische Essenz spanischer Destillationskunst.
Das Herz und die Seele von Antonio Nadal sind die sorgfältig ausgewählten Rohstoffe und die meisterhafte Handwerkskunst, die in jedem Produktionsschritt zum Tragen kommen. Die Destillerie legt großen Wert auf die Verwendung lokaler und natürlicher Zutaten, die den einzigartigen Geschmack und das Aroma ihrer Produkte prägen. Von der Ernte der besten mediterranen Kräuter und Früchte bis hin zur Destillation und Reifung wird jeder Schritt mit größter Sorgfalt durchgeführt, um Spirituosen von höchster Qualität zu gewährleisten.
Die Produktpalette von Antonio Nadal ist beeindruckend vielfältig und umfasst eine breite Auswahl an Likören, Gins und traditionellen mallorquinischen Spirituosen. Besonders hervorzuheben ist der Hierbas de Mallorca, ein aromatischer Kräuterlikör, der die Essenz der Insel in sich trägt. Auch der Palma Gin, der mit einer einzigartigen Mischung aus lokalen Botanicals hergestellt wird, hat sich einen Namen gemacht und genießt sowohl national als auch international hohes Ansehen.
Antonio Nadal zeichnet sich nicht nur durch seine traditionellen Produkte aus, sondern auch durch seine Fähigkeit zur Innovation. Die Destillerie investiert kontinuierlich in Forschung und Entwicklung, um neue, kreative Spirituosen zu kreieren, die den modernen Geschmack ansprechen und gleichzeitig das reiche Erbe des Unternehmens ehren. Dies zeigt sich in der Einführung von innovativen Produkten wie aromatisierten Gins und hochwertigen Likörspezialitäten.
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