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Angostura Cocoa Bitters

Angostura Cocoa Bitters

Geprägt von den kräftigen, leicht nussigen Aromen des heimischen Edelkakaos Trinitario wird Angostura Cocoa Bitters zur Inspirationsquelle aller Genusskünstler. Innovativ, ausdrucksvoll und enorm vielseitig verleiht er Drinks und Cocktails, aber auch pikanten Speisen und Desserts das gewisse Etwas.

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Hersteller: Angostura SA Herkunft:  Trinidad & Tobago Kaum ein anderes Lebensmittel... mehr

Hersteller: Angostura SA

Herkunft: Trinidad & Tobago

Kaum ein anderes Lebensmittel ist so verführerisch wie Kakao. Ob ein Stück zartschmelzende Schokolade, ein Becher dampfender Kakao oder irgendein anderes Produkt aus Kakaobohnen, sein betörender Duft und Geschmack ist für die meisten von uns unwiderstehlich. Unter den weltweit angebauten Kakaosorten ist Trinitario herausragend. Seine jahrhundertealte Geschichte und unübertroffene Qualität reihen ihn unter die besten Edelkakaos und machen seine Heimat Trinidad und Tobago zu einem Mekka für Schokoladenliebhaber. Trinitario ist eine Kreuzung der Sorten Criollo und Forastero. Die Kakaoschoten zeigen vor der Ernte eine markante Purpurfärbung, die Kakaobohnen vereinen die köstlichsten Eigenschaften ihrer Elternpflanzen. Angostura Cocoa Bitters macht sich diese aromatische Kraft und Fülle zunutze. Seine intensiven blumigen und nussigen Kakaonoten mit der feinen Kräuterwürze verleihen süßen und pikanten Speisen das gewisse Etwas, sie harmonieren perfekt mit süßem Wermuth und gereiften Spirituosen wie Whisky, Rum, Cognac oder Tequila und verleihen Cocktailklassikern wie Espresso Martini ein elegantes Fresh-Up.

Empfehlung: Harmoniert mit süßem Wermut oder gereiften Spirituosen wie Whisky, Cognac, Rum und Tequila, verleiht Cocktailklassikern wie Espresso Martini einen modernen Twist und kommt auch in der Küche kreativ zum Einsatz, zum Verfeinern süßer und pikanter Speisen oder um trendigen Desserts eine verführerisch neue, individuelle Note zu verleihen.



Alkoholgehalt: 48 %
Herkunftsland: Trinidad & Tobago
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Angostura Distillers
Corner Eastern Main Road and Trinity Avenue
Laventille, Trinidad & Tobago, West Indies.

C.L. Global Brands
8 Milton Road
College Milton North
East Kilbride, G74 5BU
UK

Vertrieb:
Wein Wolf GmbH
53227 Bonn
Deutschland

Zusatzstoffe: Farbstoff Zuckerkulör

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