Kennerblick

Hersteller: Giffard

Herkunft: Frankreich

Beschreibung: Honiggelb und dickflüssig mit sanfter aromatischer Note mit einem Hauch von Honig.

Doppelt so süß wie normaler Rohrzucker, daher benötigt man nur kleine Mengen. Niedriger glykämischer Index. Dickflüssige Konsistenz, die sich in kalten oder warmen Getränken perfekt auflöst.

Empfehlung: Für Cocktails wie Tommy’s Margarita, Tequila Mint Smash und Telenovela, darüber hinaus für sehr vielseitig verwendbar. 

Steckbrief

Artikelnummer 20247

Nährwerte & Inhalt

Zutaten

100% Agave

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Giffard

Französischer Likörhersteller seit 1885
Der Apotheker Emile Giffard entwickelte 1885 einen Pfefferminz-Likör und baute aufgrund der großen Nachfrage seine Apotheke in eine Brennerei um. Den Likör benannte er Menthe-Pastille, eine Referenz an die Minzbonbons jener Zeit.

Die Firma ist seitdem immer ein Familienunternehmen geblieben, angesiedelt in der Nähe von Angers im Nordwesten Frankreichs und spezialisiert auf die Herstellung von Likören. Giffard produziert Menthe-Pastille, «Crèmes de Fruits», Liköre, Guignolet und Sirupe.

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