
Companion Sicilian Orange Likör
Namensgebender Bestandteil des Companion Sicilian Orange sind sizilianische Orangen der sozial engagierten Kooperative Si Puó Fare Bio. Die Orangenschalen werden unter anderem mit Enzian- und Veilchenwurzeln, Chinarinde und aromatischen Kräutern wie Wermut, Majoran und Chiretta angesetzt. Für die Basis der COMPANION Aperitivos wird ein Teil des Ansatzes destilliert. Die fertigen Produkte verfügen damit über die frische Farbe und den vollen Geschmack eines Mazerats und die feine Nase des Destillats.
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Hersteller: 25hours Hotel Company Drinks GmbH & Co. KG/Nordcraft Hanseatische Destillerie GmbH
Herkunft: Hamburg; Deutschland
Zur Herstellung: Namensgebender Bestandteil des Companion Sicilian Orange sind sizilianische Orangen der sozial engagierten Kooperative Si Puó Fare Bio. Die Orangenschalen werden unter anderem mit Enzian- und Veilchenwurzeln, Chinarinde und aromatischen Kräutern wie Wermut, Majoran und Chiretta angesetzt. Für die Basis der COMPANION Aperitivos wird ein Teil des Ansatzes destilliert. Die fertigen Produkte verfügen damit über die frische Farbe und den vollen Geschmack eines Mazerats und die feine Nase des Destillats. Mit einem Alkoholgehalt von 15% ist der COMPANION Aperitivo ein leichte Aperitifbitter in mediterraner Tradition. Die Entwicklung und Produktion findet bei der Nordcraft Hanseatische Destillerie in Hamburg statt. Somit ist der Companion Aperitivo ein echter Hanseat mit italienischen Wurzeln.
Verkostung: Der COMPANION Aperitivo Sicilian Orange kommt mit einer tiefroten, kräftigen Färbung daher. Beim Öffnen steigt einem eine satte und frische Fruchtnote in die Nase. Geschmacklich dominieren die bittersüßen und leicht säuerlichen Orangen aus Sizilien. Ein fruchtiges und nicht zu süßes Aperitiferlebnis.
Servier-/Trinkempfehlung: Perfekt für den Sommer: pur und auf Eis oder klassisch als Spritz mit Prosecco oder Soda.
Alkoholgehalt: | 15 % |
Herkunftsland: | Deutschland |
Herkunftsregion: | Hamburg |
Charakter: | Bitter/fruchtig |
Herkunft: | Deutschland |
Sicilian Collins
4cl COMPANION Sicilian Orange
3cl Dry Gin
3cl Zitronensaft
2cl Zuckersirup
Zubereitung: Die Zutaten nach Belieben mit oder ohne Eis in ein großes Glas geben und vorsichtig verrühren. Mit Sodawasser auffüllen und einer saftigen Orangescheibe garniert servieren.