Companion Sicilian Amalfi Lemon

Hersteller: 25hours Hotel Company Drinks GmbH & Co. KG/ Nordcraft Hanseatische Destillerie GmbH

Herkunft: Hamburg/ Deutschland

Zur Herstellung: An der Amalfiküste in Italien wachsen die vermutlich aromatischten Zitronen der Welt und diese bilden die Basis dieses außergewöhnlichen Aperitifbitter. Die Zitronenschalen werden unter anderem mit Enzian- und Veilchenwurzeln, Chinarinde und aromatischen Kräutern wie Oregano und Majoran sowie getrockneten Curacao- und Bitterorangenschalen angesetzt. Für die Basis der COMPANION Aperitivos wird ein Teil des Ansatzes destilliert. Die fertigen Produkte verfügen damit über die frische Farbe und den vollen Geschmack eines Mazerats und die feine Nase des Destillats. Die Entwicklung und Produktion findet bei der Nordcraft Hanseatische Destillerie in Hamburg statt. Somit ist der COMPANION Aperitivo ein echter Hanseat mit italienischen Wurzeln.


Verkostung: Der COMPANION Aperitivo Amalfi Lemon zeigt sich im Glas mit sattgelben, kräftigen Färbung. Beim Öffnen steigt einem eine frische Zitrusnote in die Nase. Geschmacklich dominieren die aromatischen Zitronen von der Amalfiküste. Ein frisches und schön bitteres Aperitiferlebnis.

Servier-/Trinkempfehlung: Pur und auf Eis, klassische als Spritz mit Prosecco oder Soda 
Wenn es etwas herber sein darf als Amalfi Tonic mit einem Dry Tonic.