Limoncello di Capri
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Hersteller: Limoncello di Capri Srl.
Herkunft: Italien; Sorrento / Capri
Zur Herstellung: Die verwendeten Sorrent-Zitronen zeichnen sich durch ihre Größe, ihre ovale Form, ihre sehr dicke und überaus aromatische gelbe Schale mit den darin enthaltenen ätherischen Ölen und ihr säuerlich-saftiges Fruchtfleisch aus. Um die richtige Menge an ätherischen Ölen und die perfekte Balance zwischen säuerlichen Aromen und süßen Noten zu gewährleisten, werden für einen Liter Likör mindestens 250 g Schalen der ganzen Früchte benötigt.
Beschreibung: Zitrusfruchtaromen in feiner Balance aus Frucht und mittlerer Süße.
Empfehlung: Limoncello Di Capri genießt man am besten pur. Mit seinem intensiven Aroma bildet er aber auch eine perfekte Basis für außergewöhnliche Cocktails. Die erfrischenden und aromatischen Sorrent-Zitronen machen ihn zu einem vielseitigen Likör. Traditionell nach dem Essen gekühlt genossen, verleiht er Mixgetränken für jede Gelegenheit eine ganz besondere Note, vom Aperitif bis zum After-Dinner-Drink. Passt auch zu Eis, Obstsalat und Erdbeeren.
Steckbrief
| Hersteller | Limoncello de Capri Srl |
|---|---|
| Region | SorrentoI.G.P. |
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.7 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 32% |
| Artikelnummer | 3530 |
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Limoncello de Capri Srl
Limoncello de Capri Srl
15 Localita' Maresutto
Anacapri, NA 80071
Italien
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