Saint James Imperial Blanc

Saint James Imperial Blanc Martinique Rum - Blumig-fruchtige Geschmacksnote von Pfingstrosen, Ananas und Maracuja mit enem leicht würzigen Finish.

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18,99 €

Inhalt: 0.7 Liter (27,13 € / 1 Liter)

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Kennerblick

Herkunft: Martinique

Hersteller: Saint James (gehört zu Rémy-Cointreau)

Beschreibung: Saint James Rums aus der Distillerie "Saint James" in Sainte Marie, Martinique, werden aus frischem Zuckerrohrsaft fermentiert. Der überwiegende Teil des benötigten Zuckerrohrs stammt aud eigenem Anbau. Bei der 24 bis 36 Stunden andauernden Gärung wird der gesamte Zucker in Alkohol umgewandelt und anschließend destilliert. So entsteht ein Rohrum mit 75% Vol.-Alkoholgehalt, der dann ein halbes Jahr in Edelstahltanks ruhen darf, wo der Rum nach und nach einen harmonischen, angenehmen Duft und Geschmack entwickelt. Insegesamt ein fruchtiger, milder Rum mit floralen Noten und einer fein-Süßen Würzigkeit.

Empfehlung: Eignet er sich sowohl zum Mixen als auch zum pur trinken.