Nc’nean Huntress 2023 Woodland Candy Single Malt Scotch Whisky
Huntress 2023: Woodland Candy ist der erste Nc’nean Whisky, der auf vier Hefesorten baut. Zur unkonventionellen Rezeptur des Single Malts zählen z.B. erstmals Rotwein- und Weißweinhefen. Der Dram aus der dunklen Recyclingflasche entfaltet so ein komplexes Profil aus buttrigem Toffee, Waldfrüchten und Kräuterwürze.
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Hersteller: Nc'Nean Distillery
Herkunft: Highlands; Schottland
Fasstyp: First Fill Bourbon Casks (35%), STR Red Wine Casks (65%)
4.456 Flaschen (insgesamt)
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Tasting-Notes: Cremiges Toffee, Waldfrüchte, Kräuterwürze
Alkoholgehalt: | 48.5 % |
Jahrgang: | 2018/2023 |
Herkunftsland: | Schottland |
Herkunftsregion: | Highlands |
Charakter: | Fruchtig/süß/würzig |
Neachneohain, war eine alte gälische Göttin. Sie war bekannt als die Königin der Geister und eine grimmige Beschützerin der Natur. Sie war stark und unabhängig und hatte nie Angst, ihren eigenen Weg zu gehen. Bei den frauengeführten Nc'nean Distillers folgt man ihrem Ethos.
Annabel gründete Nc'nean, um die Art und Weise zu ändern, wie die Welt über schottischen Whisky denkt. Ihre Mission war es, einen Whisky zu kreieren, der in Harmonie mit diesem Planeten, den wir unser Zuhause nennen, existieren kann. Nachdem sie 2013 ihren Job in London aufgegeben hatte, verbrachte sie vier Jahre damit, Geldmittel zu beschaffen und die Destillerie an der Westküste Schottlands von Grund auf aufzubauen. Mit der Produktion konnte 2017 begonnen und 2020 der allererste Whisky auf den Markt gebracht werden. Wir hoffen, Sie lieben ihn genauso wie wir.
Nachhaltigkeit liegt Annabel und ihrem Team im Blut. Die Produktion erfolgt in Verantwortung für die Auswirkungen auf die Erde in Bezug auf den Kohlenstoff-Fußabdruck, die Umweltverschmutzung und die Artenvielfalt ständig zu verbessern. Zur Verwendung kommt schottische Gerste aus naturnahem Anbbau in einer Brennerei, die mit erneuerbarer Energie betrieben wird, 99,97 % der Abfälle werden recycelt. Die Abfüllung des Whisky erfolgt in zu 100 % recycelte Klarglasflasche.
Nc’nean Distillery, Drimnin,
By Lochaline, PA80 5XZ.
Import:
Kirsch Import e.K.
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr