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Geschmacksprofil & Aromen

Schottland

Kennerblick

Hersteller: Nc'Nean Distillery

Herkunft: Highlands; Schottland

Fasstyp: First Fill Bourbon Casks (35%), STR Red Wine Casks (65%)
4.456 Flaschen (insgesamt)
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Tasting-Notes: Cremiges Toffee, Waldfrüchte, Kräuterwürze

 

Steckbrief

Hersteller Nc'nean Distillers
Region Highlands
Charakter Fruchtig, Süß, Würzig

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 48.5%
Artikelnummer 1001290
In den Verkehrbringer Kirsch Import e.K.; D-728816 Stuhr

Nc'nean Distillers

Nc’Nean Distillery – moderner Whisky mit klarer Haltung

Die Nc’Nean Distillery an der Westküste Schottlands steht für eine neue Generation von Scotch Whisky: innovativ, nachhaltig und unabhängig. Der Name geht auf „Neachneohain“ zurück – eine alte gälische Göttin, die als Königin der Geister und als Beschützerin der Natur galt. Sie verkörpert Stärke, Eigenständigkeit und den Mut, neue Wege zu gehen – Werte, die bis heute das Selbstverständnis der Destillerie prägen.

Gründung mit Vision

Gegründet wurde Nc’Nean von Annabel Thomas mit dem Ziel, die Wahrnehmung von schottischem Whisky grundlegend zu verändern. Nach ihrem Ausstieg aus dem Londoner Berufsleben im Jahr 2013 widmete sie sich mit großer Entschlossenheit dem Aufbau einer eigenen Brennerei. Über mehrere Jahre hinweg entwickelte sie das Konzept, sicherte die Finanzierung und errichtete die Destillerie von Grund auf. 2017 begann die Produktion, 2020 folgte die erste offizielle Whisky-Abfüllung.

Nachhaltigkeit als gelebte Philosophie

Im Mittelpunkt von Nc’Nean steht ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen. Die Destillerie arbeitet konsequent daran, ihren ökologischen Fußabdruck zu minimieren und die Auswirkungen auf Umwelt und Artenvielfalt zu reduzieren. Nachhaltigkeit ist dabei kein Zusatz, sondern integraler Bestandteil der gesamten Produktion – von der Rohstoffauswahl bis zur Abfüllung.  Dazu gibt es hier weitere Informationen.

Ein neuer Blick auf Scotch Whisky

Nc’Nean steht für einen modernen, fruchtbetonten Stil, der klassische Tradition mit zeitgemäßer Interpretation verbindet. Die Whiskys der Destillerie spiegeln nicht nur handwerkliches Können wider, sondern auch den Anspruch, Whisky neu zu denken – im Einklang mit Natur, Zeitgeist und einer klaren Vision für die Zukunft.

Nc’nean Distillery, Drimnin,By Lochaline, PA80 5XZ.

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