Mannochmore Single Malt Whisky Fable Hound Chapter 5

Hersteller: Glen Elgin Distillery

Herkunft: Thomshill, Morayshire; Schottland

Dieser Mannochmore wird durch die Illustration des Hundes zum Leben erweckt. Dies ist ein fantastisches Beispiel für diese rätselhafte Brennerei mit einem aufregenden Hausstil, der fruchtig und frisch ist. Aromen von Äpfeln, tropischen Früchten und Crème brûlée vereinen sich zu einem raffinierten, publikumswirksamen Single Cask, Single Malt. In Hogsheads gereift, um den fruchtigen Hausstil dieser Speyside-Brennerei zu unterstreichen.

Abfüller: Pendulum Spirits Limited

Tasting Notes: Ein schönes Bukett aus Noten reifer Birne, Honigmelone, feinem Eichenaroma sowie Erdbeeren gemischt mit weißen Trauben und einem Kräutergarten. Am Gaumen stürmen Mango und Birne nach vorne, gefolgt von Eichenaromen. Sehr volles, öliges Mundgefühl, die Erdbeertraube kommt zurück, ölig-knackig. Ein wenig Waldhonig. Mundgefühl wie Kerzenwachs. Grüne Früchte. Der Abgang ist lang. Mit etwas Wasser weniger geröstete Eichennoten, hellgrüner exotischer Obstsalat, frisches Brot, sehr buttrig. Im Finish schöne Noten von Honig-Birnen-Mango-Essenz mit getoasteten Eichennoten, würzige Eiche, frische Minze und cremige Banane.

Ausbau/Lagerung: Refill Hogshead #801971

Empfehlung: Pur oder mit einigen wenigen Tropfen Wasser genießen.