Bunnahabhain Cask Strength 12 Jahre 2022
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Hersteller: Bunnahabain Distillery / Burn Stewart Distillers plc / Distell Group Ltd.
Herkunft: Schottland; Islay
Gegründet wurde die nördlichste Islay Brennerei an der Mündung des Flussen Margadale 1881 von James Ford, James Greenlees und William Robertson. Das Wort "Bunnahabhain" [ Búnăhávin] stammt aus dem Gälischen und bedeutet "Flussmündung". Das Wasser, das zur Herstellung verwendet wird, steigt aus Kalkstein auf und gelangt durch eine Pipeline zur Destillerie, so dass es unterwegs keinen Torf mehr aufnehmen kann. Aus diesem Grund ist der Bunnahabhain, im Gegensatz zu den anderen Islay Malt Whiskys, weniger torfig. Die frische Seeluft und die ausschließliche Verwendung von leicht getorfter gemälzter Gerste tun ihr Übriges.
Beschreibung: Im Bukett cremige Milchschokolade, roten Beeren und süße Trockenfrüchte. Der Gaumen zeigt geröstete Nüsse, gesalzenes Karamell und mit Schokoladen-Rosinen, knackige Äpfel, pochierten Birnen und Zimt. Im Ausklang süß und lang mit Kakao und Kirschen.
Empfehlung: Mit einigen wenigen Tropfen Wasser genießen.
Steckbrief
| Hersteller | Bunnahabhain |
|---|---|
| Region | Islay |
| Charakter | Fruchtig |
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.7 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 56.6% |
| Artikelnummer | 5968 |
| In den Verkehrbringer | Bunnahabhain Distillery Distell Group Ltd. Port Askaig Isle of Islay, PA46 7RP |
|---|
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Bunnahabhain
Die traumhafte Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist mit acht Whisky-Destillerien eine wahrhafte Schatzgrube. Die nördlichste ist Bunnahabhain, sie wurde 1881 von James Ford, James Greenlees und William Robertson an der Mündung des Flussen Margadale ("Bunnahabhain" [Búnăhávin] stammt aus dem Gälischen und bedeutet "Flussmündung) gegründet. Hier entstehen seit 1881 die weltweit beliebten und vielfach ausgezeichneten Bunnahabhain Islay Single Malt Scotch Whiskys.
Die Bunnahabhain Single Malts heben sich mit ihrem wundervoll mildem Geschmacksprofil eindeutig von anderen Malts der Insel ab: Erstens, weil sie in einem ehrwürdigen Destillationsverfahren aus ausschließlich leicht getorfter und gemälzter Gerste und mit Hilfe vollendeter Handwerkskunst entstehen, und zweitens, weil die Abgelegenheit der Destillerie einzigartige Standortvorteile mit sich bringt: reinstes Quellwasser aus der Margadale Quelle und ein unnachahmliches Seeklima.
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