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Los Siete Misterios Mezcal Doba-Yej

Los Siete Misterios Mezcal Doba-Yej

Doba-Yej bedeutet Espadín-Agave in der alten zapotekischen Sprache. Er ist ein klassischer Mezcal Artesanal mit typisch rauchigem Aroma und ausbalancierten Zitrusnoten von Limette und Orange.

54,99 €
Inhalt: 0.7 Liter (78,56 € / 1 Liter) | 44% Vol.

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Beschreibung: Der Doba-Yej ist hell und blumig mit typisch rauchigem Aroma und wunderbar... mehr

Beschreibung: Der Doba-Yej ist hell und blumig mit typisch rauchigem Aroma und wunderbar ausbalancierten Zitrusnoten von Limette und Orange.

Doba-Yej bedeutet Maguey Espadín in der alten zapotekischen Sprache und auf jedem Etikett sind verschiedene mexikanische Kriegshelden abgebildet. 

Agaventyp: Agave Angustifolia Haw

Kochen: Erdofen mit heimischem Holz und Flusssteinen

Destillation: Doppelt destilliert in Copper Pot Still

Region: Santiago Matalan, Oaxaca; San Dionisio, Oaxaca; und Yautepec, Oaxaca

Empfehlung: Diese ausgewogene Mezcal zeigt alle Eigenschaften eines großartigen Mezcals für den puren Genuss (perfekt mit 18-20 °C) aber genug Charakter und Kraft für eine Mix-Spirituose.



Alkoholgehalt: 44 %
Herkunftsland: Mexico
Herkunftsregion: Santiago Matalan, Oaxaca; San Dionisio, Oaxaca; and Yautepec, Oaxaca
Charakter: Leichter Rauch/Zitrus
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BORN MEZCAL LOVERS
Mit dem Ziel, einen Mezcal herzustellen, der die Bräuche und Kultur Mexikos widerspiegelt und gleichzeitig lokale, kleine Produzenten unterstützt, gründeten die Brüder Julio und Eduardo Mestre 2010 Los Siete Misterios. Gemeinsam mit erfahrenen Maestros Mezcaleros entwickelten sie einen modernen Mezcal, der mit traditionellen Techniken hergestellt wird. Dabei werden Agaven von verschiedenen Plantagen in Oaxaca nach althergebrachten Methoden geerntet, in unterirdischen Öfen gekocht, gemahlen und schonend destilliert.

Importiert von: Mack & Schühle AG, D-73277 Owen/Teck, Germany

Zutaten

Spirituose auf Agavenbasis

Mezcal del Maguey Vida Mezcal del Maguey Vida
Inhalt: 0.7 Liter (61,41 € / 1 Liter) | 42.0% Vol.
42,99 €
Del Maguey Single Village Mezcal Chichicapa 48% Del Maguey Single Village Mezcal Chichicapa 48%
Inhalt: 0.7 Liter (107,13 € / 1 Liter) | 48.0% Vol.
74,99 €
Del Maguey Single Village Mezcal Minero 50% Del Maguey Single Village Mezcal Minero 50%
Inhalt: 0.7 Liter (99,99 € / 1 Liter) | 50.0% Vol.
69,99 €
San Cosme Mescal Oaxaca San Cosme Mescal Oaxaca
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Del Maguey Crema de Mezcal Del Maguey Crema de Mezcal
Inhalt: 0.7 Liter (61,41 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
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Mezcal Zacbé Blanco Mezcal Zacbé Blanco
Inhalt: 0.7 Liter (78,56 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
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Mezcal Alma Libre "Tierra" Cuishe Joven Mezcal Alma Libre "Tierra" Cuishe Joven
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59,99 €
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Montelobos Mezcal Espadin Montelobos Mezcal Espadin
Inhalt: 0.7 Liter (62,84 € / 1 Liter) | 42.5% Vol.
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Ehringhausen Eier-Creme Likör Ehringhausen Eier-Creme Likör
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Liebl Edelbrand Waldhimbeere Liebl Edelbrand Waldhimbeere
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Malteco Ron Añejo Suave 10 Jahre Malteco Ron Añejo Suave 10 Jahre
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