Jura Single Malt Whisky Seven Wood Siegle Malt
Die mehrdimensionale Komplexität und die Aromen entstehen durch einen Reifungsprozess, der in vormaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche beginnt, bevor ein Teil des Whiskys auf sechs verschiedene Fässer aus reiner Eiche aufgeteilt wird, die aus verschiedenen Regionen Frankreichs stammen. Auf diese Weise entsteht ein ebenso fruchtiger wie würziger Whisky mit Aromen von Crème Caramel, gebackenem Pfirsich und süßer Lakritze.
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Hersteller: Jura Distillery
Herkunft: Schottland; Islands
Dank der Fähigkeit der kleinen Jura-Inselgemeinschaft, sich neu zu erfinden, konnte die Brennerei gedeihen. Dieser Vision verdankt sich dieser komplexe Single Malt Whisky – ein passender Tribut an die Fähigkeiten des Master Blenders. Dank der Forstkommission, dem Sägewerk und der Küferei in Frankreich verfügt die Brennerei zum Veredeln des Whiskys über die besten Fässer aus französischer Eiche.
Ausbau/Lagerung: Jura Seven Wood wird von sieben verschiedenen Eichenhölzern geprägt: Erstabfüllung in vormalige Bourbon-Fässer aus amerikanischer Weißeiche, Fässer aus Tronçais, Limousin, Allier, Vogesen, Jupilles und Les Bertranges.
Verkostung: Im Glas Mahagoni-Goldfarben. In der Nase Noten von Kaffee, Ingwergewürz und ein Hauch von Schokolade. Am Gaumen Crème Caramel, gebackener Pfirsich, Lakritz und kandierte Orange.
| Alkoholgehalt: | 42 % |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Herkunftsregion: | Islands |
Jura ist eine Insel an der Westküste Schottlands. Sie beherbergt eine winzige Inselgemeinde mit etwa 212 Einwohnern, mit nur einer Straße, einem Pub und einer Brennerei. Jura ist ebenso schön wie abgelegen. Die Destillerie von JURA ist das Herz des einzigen Dorfes der Insel. Sie ist ihr ganzer Stolz und verkörpert ihren Charakter, denn die Anlage wurde zwar 1810 gegründet, aber erst nach dem Zweiten Weltkrieg aus einer Ruine wieder aufgebaut. Die Destillationsblasen sind nun die höchsten aller Inseldestillerien und lassen einen reinen Whisky entstehen, der feine Rauchnoten mit Süße kombiniert. Inspiriert von der Geschichte der Heimatinsel entstehen Single Malt mit echter Leidenschaft für das Handwerk der Whiskyherstellung. Und das mit großem Erfolg. Mittlerweile gibt es kaum mehr eine Familie auf der Insel, aus der nicht mindestens ein Mitglied in oder für die Brennereioder im Whisky-Tourismus arbeitet. Da der Jura den Menschen, die ihn herstellen, sehr viel bedeutet, lässt sich die Leidenschaft aus jedem Schluck herausschmecken. Durch die Verfeinerung in verschiedensten Fässern – vom Rotwein- bis zum Rum-Fass – entstehen spannende neue Geschmacksprofile. Seit 2018 gehört Jura zu Whyte & Mackay.
Jura Distillery
Craighouse
Isle of Jura
Argyll
PA60 7XT
