040 / 43 79 71 (Mo – Fr 8:00 – 16:00 Uhr)
CO₂-neutraler Versand
 
Bolla Le Origini Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2018

Bolla Le Origini Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2018

Dieser Wein entsteht unter strenger Beachtung der ursprünglichen Tradition und verwöhnt mit einem reichen Duftkaleidoskop aus Wildkirschen, Konfitüre, reifen Birnen, Vanille, Lakritz und Zedernholz und überzeugt durch seinen warmen Geschmack mit wunderschönen Kakao- und Würznuancen.
92 Punkte, James Suckling
95, Daniele Cernelli (Doctor Wine)

44,99 €
Inhalt: 0.75 Liter (59,99 € / 1 Liter) | 16% Vol.

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten | Enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Dieser Amarone ist eine Einladung, die Zeit anzuhalten, jeden Schluck bis zum Ende zu genießen,... mehr

Dieser Amarone ist eine Einladung, die Zeit anzuhalten, jeden Schluck bis zum Ende zu genießen, einen alltäglichen Moment zu sammeln und ihn in etwas Magisches zu verwandeln: "Take it slow, Bolla style", für eine typisch italienische Lebensart, gewoben aus Schönheit, Eleganz, Flair und inspiriert von der tiefen Verbundenheit mit der Rebe, die uns lehrt, zu warten.

Zur Herstellung: Die sorgfältig ausgewählten Trauben, die auf den Hochebenen geerntet werden, werden zu den Trocknungsräumen transportiert, wo sie etwa 120 Tage lang unter optimalen Temperatur-, Feuchtigkeits- und Belüftungsbedingungen verbleiben. Durch die Trocknung werden die Trauben in Bezug auf die Zuckerkonzentration sowie die polyphenolischen und aromatischen Verbindungen angereichert. Ende Januar folgt auf die Pressung die Vorgärung und die langsame Gärung über 25 Tage bei kontrollierter Temperatur. Der Amarone Classico Riserva "Le Origini" reift zunächst 12 Monate lang in traditionellen 750-Liter-Fässern und anschließend 36 Monate lang zunächst in 40-hl- und dann in 80-hl-Fässern. 

Beschreibung: Ein außergewöhnlicher Wein, der nach Jahren im Keller langsam atmet und sich öffnet, wie ein Schmetterling, der aus der Puppe schlüpft und ein reiches Duftkaleidoskop aus Wildkirschen, Konfitüre, reifen Birnen, Vanille, Lakritz und Zedernholz und einen warmen Geschmack mit wunderschönen Kakao- und Würznuancen offenbart.

Analysewerte:
Restzucker: 1.5 g/l
Weinsäure: 5.7 g/l

Empfehlung: Mit einer Serviertemperatur von 18-20 °C in einem großen Ballonglas zu Wild, insbesondere zu Federwild, Schmorbraten oder traditionellen Fleischgerichten. Hervorragend zu gebackenen Nudeln oder Pasta mit Entenragout. Er ist ein großartiger Wein für Grillliebhaber: hervorragend zu Schweinerippchen oder einem saftigen T-Bone vom Black Angus oder dem klassischen gegrillten Steak.

Auszeichnungen:
92 Punkte, James Suckling
95, Daniele Cernelli (Doctor Wine)



Alkoholgehalt: 16 %
Jahrgang: 2017
Rebsorte: 80% Corvina und Corvinone, 20% Rondinella
Herkunftsland: Italien
Herkunftsregion: Venetien/Valpolicella
Charakter: Trocken/würzig/weich
Weiterführende Links zu "Bolla Le Origini Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2018"

Das Weingut Bolla befindet sich in Pedemonte, wo 1931 die zweite Produktionsstätte nach Soave errichtet wurde. In den beiden ursprünglichen Gebäuden befinden sich noch heute Büros, ein Empfangsbereich und die Verkostungsräume der Kellerei. Im historischen Flügel sind die Keller der Cantina del Nonno untergebracht, das Herzstück einer Tradition, die im Laufe der Zeit durch 1700 Barriques und 35 Tonneaux sowie eine Reihe von Fässern aus slawonischer Eiche aus dem Jahr 1883 bereichert wurde. Alle Bolla-Weine sind als handwerkliche Produkte konzipiert, die sich auf einige wichtige Aspekte konzentrieren:
- eine enge Verbindung mit dem Anbaugebiet: Kontrolle der Rohstoffe durch direkte Verwaltung und langfristige Beziehungen zu den Traubenlieferanten im Valpolicella und in den wichtigsten Anbaugebieten in Verona und Venetien;
- Authentizität: Weine im italienischen Stil, aber mit einer frischen, modernen Note, von den ikonischsten lokalen Traditionen bis hin zu den modernsten, die das Interesse der jüngeren Verbraucher beweisen.

Gruppo Italiano Vini S.P.A.
37010 Pastrengo (VR)
Italien

Lagerfähigkeit 15-20 Jahre

Allergene: Sulfite

El Coto Crianza Rioja 2020 El Coto Crianza Rioja 2020
Inhalt: 0.75 Liter (9,05 € / 1 Liter) | 13.0% Vol.
6,79 €
Coto de Imaz Reserva 2019 Coto de Imaz Reserva 2019
Inhalt: 0.75 Liter (14,65 € / 1 Liter) | 13.5% Vol.
10,99 €
Coto de Imaz Gran Reserva 2017 Coto de Imaz Gran Reserva 2017
Inhalt: 0.75 Liter (22,65 € / 1 Liter) | 13.5% Vol.
16,99 €
Bodegas los Llanos "Pata Negra" Gran Reserva Bodegas los Llanos "Pata Negra" Gran Reserva
Inhalt: 0.75 Liter (11,99 € / 1 Liter) | 13.0% Vol.
8,99 €
Viña Albali Reserva Viña Albali Reserva
Inhalt: 0.75 Liter (6,65 € / 1 Liter) | 13.0% Vol.
4,99 €
Conde Valdemar Tempranillo 2022 Conde Valdemar Tempranillo 2022
Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter) | 13.5% Vol.
7,99 €
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2021 Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2021
Inhalt: 0.75 Liter (33,32 € / 1 Liter) | 14% Vol.
24,99 €
Coto Real Reserva DOCa 2019 Coto Real Reserva DOCa 2019
Inhalt: 0.75 Liter (26,52 € / 1 Liter) | 14% Vol.
19,89 €
Château Bel Air Rouge Réserve 375 ml Château Bel Air Rouge Réserve 375 ml
Inhalt: 0.375 Liter (18,64 € / 1 Liter) | 13.5% Vol.
6,99 €
Bårelegs Battle Axe Islay Single Malt Scotch Whisky Bårelegs Battle Axe Islay Single Malt Scotch...
Inhalt: 0.7 Liter (71,41 € / 1 Liter) | 55,7% Vol.
49,99 €
Bella Rosa Isola dei Nuraghi I.G.T Rosato 2021 Bella Rosa Isola dei Nuraghi I.G.T Rosato 2021
Inhalt: 0.75 Liter (8,65 € / 1 Liter) | 12% Vol.
6,49 €
Moët & Chandon Champagner Ice Rosé Impérial Moët & Chandon Champagner Ice Rosé Impérial
Inhalt: 0.75 Liter (65,99 € / 1 Liter) | 12.0% Vol.
49,49 €
Bolla Amarone della Valpolicella DOCG Classico Bolla Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Inhalt: 0.75 Liter (45,32 € / 1 Liter) | 15% Vol.
33,99 €
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico 2019 Antinori Badia a Passignano Chianti Classico 2019
Inhalt: 0.75 Liter (63,99 € / 1 Liter) | 14% Vol.
47,99 €
Marchese Antinori Chianti Classico 2020 DOCG Riserva Marchese Antinori Chianti Classico 2020 DOCG...
Inhalt: 0.75 Liter (59,99 € / 1 Liter) | 14% Vol.
44,99 €
Chateau D'Esclans "Whispering Angel" Côtes de Provence Rosé 2023 Chateau D'Esclans "Whispering Angel" Côtes de...
Inhalt: 0.75 Liter (23,32 € / 1 Liter) | 12% Vol.
17,49 €
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023
Inhalt: 0.75 Liter (31,99 € / 1 Liter) | 13% Vol.
23,99 €
Cloudy Bay Pinot Noir 2021 Cloudy Bay Pinot Noir 2021
Inhalt: 0.75 Liter (39,99 € / 1 Liter) | 13.3% Vol.
29,99 €
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2021 Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2021
Inhalt: 0.75 Liter (33,32 € / 1 Liter) | 14% Vol.
24,99 €
Monkey 47 - Schwarzwald Dry Gin Monkey 47 - Schwarzwald Dry Gin
Inhalt: 0.5 Liter (79,98 € / 1 Liter) | 47.0% Vol.
39,99 €
Geldermann Sekt Grand Brut Geldermann Sekt Grand Brut
Inhalt: 0.75 Liter (13,99 € / 1 Liter) | 12.0% Vol.
10,49 €
Hendricks Gin Original Hendricks Gin Original
Inhalt: 0.7 Liter (49,99 € / 1 Liter) | 41.4% Vol.
34,99 €
Zuletzt angesehen
Spirituosen Wolf Reviews with ekomi.de