040 / 43 79 71 (Mo – Fr 8:00 – 16:00 Uhr)
CO₂-neutraler Versand
 
González Byass Noe 30 Jahre

González Byass Noe 30 Jahre

González Byass Noe 30 Jahre - dieser süße und seidige und wunderbar aromatische Pedro Ximenez ist der perfekte Solist, aber auch wunderbarer Begleiter zu fruchtigen Desserts mit Erdbeeren und Orangen. 

24,99 €
Inhalt: 0.374 Liter (66,82 € / 1 Liter) | 15.5% Vol.

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten | Enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Hersteller:  Manuel Maria González Byass S.A.   Herkunft: Jerez de la Frontera,... mehr

Hersteller: Manuel Maria González Byass S.A.

 

Herkunft: Jerez de la Frontera, Cádiz Spanien

 

Die Weinberge in Jerez sind einzigartig, denn die Böden bestehen größtenteils aus Albariza, ein weißer Boden, der bis zu 60% Kalk enthält und deshalb Feuchtigkeit speichern kann. Dies ist sehr wichtig, denn die Sommer in Jerez sind lang, heiß und trocken und Bewässerung ist untersagt. Die Region hat ein einzigartiges Mikroklima, das von dem Atlantik sowie den Flüssen Guadalquivir und Guadalete beeinflusst wird.

Die vorherrschenden Winde sind feucht und warm und hin und wieder wehen trockene und heiße "Levante" Winde aus Nordafrika. Es herrschen hohe Temperaturen mit 70% Luftfeuchtigkeit vor und die jährliche Niederschlagsmenge liegt bei 600 l/m2. 

 

Rebsorten: 100% Pedro Ximenez

 

Zur Herstellung: Die Lese beginnt Mitte August und dauert im Allgemeinen maximal 3 Wochen. Die Pedro Ximenez Traube wird hierbei anders als die anderen Rebsorten ein wenig später gelesen und anschließend zum Trocknen auf Espartomatten in den Weinberg für ca. 2 Wochen gelegt. Dieser Prozess wird "Soleo" genannt, in dem die Trauben aufgrund des Wasserverlustes ca. 40% ihres Volumens verlieren. Der Zucker wird somit konzentriert.

Die Pedro Ximenez Reben werden ähnlich wie Oliven gepresst. Die Fermentation des Mostes beginnt danach und endet bei ca. 7% Alkohol. Hier wird der Wein auf 15% aufgesprittet und gelangt dann in das Noe Solera System, wo er 30 Jahre reift.

 

Verkostung: Durch den Solero-Prozess und den Zuckergehalt erhält Noe eine intensive, dichte Ebenholzfarbe. In der Nase zeigen sich Aromen reifer Früchte wie Feigen, Kaffee und Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein süß und seidig mit überraschender Frische.

 

Analysewerte:

Alkoholgehalt: 25.5% Vol.

ph-Wert: 5.3

Restsüße: 400 g/l

Säuregehalt: 5.3 g/l

 

Servierempfehlung: Leicht gekühlt (ca. 14 °C) in einem kleinen Weinglas servieren. Er ist der perfekte Solist, aber auch wunderbarer Begleiter zu fruchtigen Desserts mit Erdbeeren und Orangen.  



Alkoholgehalt: 15.5 %
Weiterführende Links zu "González Byass Noe 30 Jahre"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "González Byass Noe 30 Jahre"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Gonzalez Byass, S.A.
Calle de Manuel María González, 12,
11403 Jerez de la Frontera,
Cádiz, Spanien

Absolut Vodka Blue Label Absolut Vodka Blue Label
Inhalt: 0.5 Liter (23,98 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
11,99 €
Cachaça "51" Cachaça "51"
Inhalt: 1 Liter | 40.0% Vol.
15,99 €
Canario Cachaça Canario Cachaça
Inhalt: 1 Liter | 40.0% Vol.
16,99 €
Nêga Fulô Nêga Fulô
Inhalt: 1 Liter | 41.5% Vol.
19,99 €
Pitu Cachaça Pitu Cachaça
Inhalt: 1 Liter | 40.0% Vol.
15,99 €
Magloire Fine V.S. Calvados Magloire Fine V.S. Calvados
Inhalt: 0.7 Liter (32,84 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
22,99 €
Magloire Calvados VSOP Magloire Calvados VSOP
Inhalt: 0.7 Liter (35,70 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
24,99 €
Papidoux Calvados V.S.O.P Papidoux Calvados V.S.O.P
Inhalt: 0.7 Liter (27,13 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
18,99 €
González Byass Matusalem 30 Jahre González Byass Matusalem 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (66,82 € / 1 Liter) | 20.5% Vol.
24,99 €
González Byass Apostoles 30 Jahre González Byass Apostoles 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (66,82 € / 1 Liter) | 20.0% Vol.
24,99 €
González Byass Del Duque 30 Jahre González Byass Del Duque 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (66,82 € / 1 Liter) | 21.5% Vol.
24,99 €
Drappier Champagner Brut Nature Zero Dosage Drappier Champagner Brut Nature Zero Dosage
Inhalt: 0.75 Liter (45,32 € / 1 Liter) | 12.0% Vol.
33,99 €
St. Germain St. Germain
Inhalt: 0.7 Liter (39,99 € / 1 Liter) | 20.0% Vol.
27,99 €
Bouvet-Ladubay Cremánt de Loire Bouvet-Ladubay Cremánt de Loire
Inhalt: 0.75 Liter (13,99 € / 1 Liter) | 12.0% Vol.
10,49 €
Bouvet-Ladubay Tresor Rosé Bouvet-Ladubay Tresor Rosé
Inhalt: 0.75 Liter (19,99 € / 1 Liter) | 12.0% Vol.
14,99 €
Knut Hansen Gin Geschenkbox Knut Hansen Gin Geschenkbox
Inhalt: 0.5 Liter (99,98 € / 1 Liter) | 42% Vol.
49,99 €
Robert Weil Rheingau Riesling trocken 1,0 l Robert Weil Rheingau Riesling trocken 1,0 l
Inhalt: 1 Liter | 12% Vol.
11,99 €
Niemand Vodka Niemand Vodka
Inhalt: 0.5 Liter (55,98 € / 1 Liter) | 37,5% Vol.
27,99 €
Amargo Chuncho Bitters Amargo Chuncho Bitters
Inhalt: 0.075 Liter (133,20 € / 1 Liter) | 40% Vol.
9,99 €
Ehringhausen Eier-Creme Likör Ehringhausen Eier-Creme Likör
Inhalt: 0.5 Liter (45,98 € / 1 Liter) | 20% Vol.
22,99 €
Ehringhausen Holunderbeeren Likör Ehringhausen Holunderbeeren Likör
Inhalt: 0.5 Liter (43,98 € / 1 Liter) | 17% Vol.
21,99 €
The Bitter Truth Traveler's Set The Bitter Truth Traveler's Set
Inhalt: 0.02 Liter (749,50 € / 1 Liter) | 38.0% Vol.
14,99 €
Doppio Passo Primitivo Puglia IGT 2020 Doppio Passo Primitivo Puglia IGT 2020
Inhalt: 0.75 Liter (9,99 € / 1 Liter) | 13.0% Vol.
7,49 €
Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2021 Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2021
Inhalt: 0.75 Liter (13,32 € / 1 Liter) | 12.5% Vol.
9,99 €
Bouvet-Ladubay Tresor Brut Blanc Bouvet-Ladubay Tresor Brut Blanc
Inhalt: 0.75 Liter (19,99 € / 1 Liter) | 12.5% Vol.
14,99 €
Botucal Planas Aged Shipping Rum Botucal Planas Aged Shipping Rum
Inhalt: 0.7 Liter (37,13 € / 1 Liter) | 47.0% Vol.
25,99 €
Drappier der Saignee Rose Drappier der Saignee Rose
Inhalt: 0.75 Liter (46,65 € / 1 Liter) | 12.0% Vol.
34,99 €
Malfy Gin con Limone Malfy Gin con Limone
Inhalt: 0.7 Liter (32,84 € / 1 Liter) | 41.0% Vol.
22,99 €
Williams & Humbert "Don Zoilo" Pedro Ximenez 12 Jahre Williams & Humbert "Don Zoilo" Pedro Ximenez 12...
Inhalt: 0.75 Liter (18,65 € / 1 Liter) | 19.0% Vol.
13,99 €
Brockmans Gin Brockmans Gin
Inhalt: 0.7 Liter (49,86 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
34,90 €
Ferdinand's Saar Quince Gin Ferdinand's Saar Quince Gin
Inhalt: 0.5 Liter (65,98 € / 1 Liter) | 30.0% Vol.
32,99 €
Ron Quorhum 30 Jahre Solera QRM Ron Quorhum 30 Jahre Solera QRM
Inhalt: 0.7 Liter (84,27 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
58,99 €
Cuervo 1800 Tequila Reposado Cuervo 1800 Tequila Reposado
Inhalt: 0.7 Liter (37,13 € / 1 Liter) | 38.0% Vol.
25,99 €
Poli Bomb Eierlikör Kreme 17 Poli Bomb Eierlikör Kreme 17
Inhalt: 0.7 Liter (20,70 € / 1 Liter) | 17.0% Vol.
14,49 €
Ramos Pinto Tawny 30 Jahre Old Port Ramos Pinto Tawny 30 Jahre Old Port
Inhalt: 0.75 Liter (119,99 € / 1 Liter) | 20.0% Vol.
89,99 €
Louis Despas Crémant de Loire Louis Despas Crémant de Loire
Inhalt: 0.75 Liter (16,65 € / 1 Liter) | 12.5% Vol.
12,49 €
12 Gold 12 Gold
Inhalt: 0.7 Liter (19,99 € / 1 Liter) | 36.0% Vol.
13,99 €
Sarkara Weißer Rohrzucker 1,5 kg Sarkara Weißer Rohrzucker 1,5 kg
Inhalt: 1.5 Kilogramm (4,66 € / 1 Kilogramm)
6,99 €
Marcati Brandy Riserva - 20 Jahre Marcati Brandy Riserva - 20 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (35,70 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
24,99 €
Calem Porto Late Bottled Vintage Portwein Calem Porto Late Bottled Vintage Portwein
Inhalt: 0.75 Liter (25,32 € / 1 Liter) | 20.0% Vol.
18,99 €
Frangelico Frangelico
Inhalt: 0.7 Liter (18,56 € / 1 Liter) | 20.0% Vol.
12,99 €
Taylor's Tawny 20 Years Old Taylor's Tawny 20 Years Old
Inhalt: 0.75 Liter (79,99 € / 1 Liter) | 20.0% Vol.
59,99 €
Taylor's Chip Dry Taylor's Chip Dry
Inhalt: 0.75 Liter (25,32 € / 1 Liter) | 20.0% Vol.
18,99 €
Plantation Barbados Extra Old 20 Anniversary Plantation Barbados Extra Old 20 Anniversary
Inhalt: 0.7 Liter (65,70 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
45,99 €
Tio Pepe Palomino Fino Tio Pepe Palomino Fino
Inhalt: 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter) | 15.0% Vol.
11,99 €
Nusbaumer Framboise d'Alsace Nusbaumer Framboise d'Alsace
Inhalt: 0.7 Liter (49,99 € / 1 Liter) | 45.0% Vol.
34,99 €
Danzka Vodka Fifty Danzka Vodka Fifty
Inhalt: 1 Liter | 50.0% Vol.
21,99 €
Absolut Vodka Blue Label Absolut Vodka Blue Label
Inhalt: 1 Liter | 40.0% Vol.
16,99 €
Zuletzt angesehen