Über 75 Jahre Expertise
040 / 43 79 71 (Mo – Fr 8:00 – 16:00 Uhr)
CO₂-neutraler Versand
 
González Byass Apostoles 30 Jahre

González Byass Apostoles 30 Jahre

González Byass Apostoles 30 Jahre - ein edler, bernsteinfarbener Sherry vom Spitzen-Erzeuger Gonzalez Byass. Nach 30 Jahre Reife bietet er herrlichefruchtig-süße Aromen und eine reichhaltige Fülle im Mund.

24,99 €
Inhalt: 0.374 Liter (66,82 € / 1 Liter) | 20.0% Vol.

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten | Enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Beschreibung Hersteller Hinweis zur LMIV
Beschreibung
Hersteller: Manuel Maria   Gonzales Byass S.A.   Herkunft: Jerez de la Frontera, Cádiz... mehr
Menü schließen
Hersteller: Manuel Maria Gonzales Byass S.A.
 
Herkunft: Jerez de la Frontera, Cádiz Spanien
 
Die Palomino Traube, die für Apostoles verwendet wird, durchläuft pneumatische Pressen. Dadurch wird Most der höchsten Qualität erzielt.
Nur der 'mosto yema; der Most der ersten Pressung wird für diesen Wein verwendet, da er besonders elegant und zart ist. Nach der Fermantation wird der Wein von ca. 11% bis 12% auf 18% aufgesprittet und gelangt dann in das "Palo Cortado Solera" System. Hier wird in den Fässern ein Freiraum von ca. 100 1 gelassen, damit der Wein eine große Oberfläche hat, an der er mit Sauerstoff in Berührung kommen kann und so einer
kompletten Oxidation unterliegt. Die Pedro Ximenez Reben werden hingegen ähnlich wie Oliven gepresst. Die Fermentation des Mostes beginnt danach und endet bei ca. 7% Alkohol. Hier wird der Wein auf 15% aufgesprittet und gelangt dann in das Pedro Ximenez Solera System.
Nach einer getrennten Reifezeit von ca. 12 Jahren werden diese beiden Weine mit einem Anteil von 87% Palomino und 13% Pedro Ximenez vermählt und reifen weitere 18 Jahre im Apostoles Solera System.
 
Rebsorten: 87% Palomino und 13% Pedro Ximenez
 
Verkostung: Apostoles hat eine dunkle Bernsteinfarbe. In der Nase elegant und zart ist dies ein interessanter Wein ähnlich dem Amontillado mit Note konzentrierter Früchte. Am Gaumen komplex und intensive mit Noten von Karamell und reifem Holz.
 
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 20% Vol.
Restsüße: 60 g/l
Säuregehalt: 6,2 g/l
 
Servierempfehlung: Dieser Wein sollte leicht gekühlt (ca. 14 °C) in einem kleinen Weinglas gereicht werden. Er ist der perfekte Begleiter zu Pasteten, reifen Käsen und rotem Fleisch.


Alkoholgehalt: 20.0 %
Weiterführende Links zu "González Byass Apostoles 30 Jahre"
Hersteller
Menü schließen

Gonzalez Byass, S.A.
Calle de Manuel María González, 12,
11403 Jerez de la Frontera,
Cádiz, Spanien

Hinweis zur LMIV
Menü schließen

Allergene: Sulfite

Ähnliche Artikel Kunden kauften auch Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Ähnliche Artikel
Dry Sack Medium Sherry Dry Sack Medium Sherry
Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter) | 15.0% Vol.
7,99 €
Williams & Humbert Don Zoilo Sherry Fino Williams & Humbert Don Zoilo Sherry Fino
Inhalt: 0.75 Liter (18,65 € / 1 Liter) | 15.0% Vol.
13,99 €
Williams & Humbert "Don Zoilo" Sweet Cream Williams & Humbert "Don Zoilo" Sweet Cream
Inhalt: 0.75 Liter (18,65 € / 1 Liter) | 19.0% Vol.
13,99 €
Tio Pepe Palomino Fino Tio Pepe Palomino Fino
Inhalt: 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter) | 15.0% Vol.
11,99 €
Harvey's Bristol Cream Harvey's Bristol Cream
Inhalt: 0.7 Liter (18,56 € / 1 Liter) | 17.5% Vol.
12,99 €
La Guita Manzanilla Sherry La Guita Manzanilla Sherry
Inhalt: 0.75 Liter (13,32 € / 1 Liter) | 15.0% Vol.
9,99 €
González Byass Matusalem 30 Jahre González Byass Matusalem 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (66,82 € / 1 Liter) | 20.5% Vol.
24,99 €
González Byass Del Duque 30 Jahre González Byass Del Duque 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (64,14 € / 1 Liter) | 21.5% Vol.
23,99 €
Kunden kauften auch
González Byass Del Duque 30 Jahre González Byass Del Duque 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (64,14 € / 1 Liter) | 21.5% Vol.
23,99 €
González Byass Matusalem 30 Jahre González Byass Matusalem 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (66,82 € / 1 Liter) | 20.5% Vol.
24,99 €
González Byass Noe 30 Jahre González Byass Noe 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (66,82 € / 1 Liter) | 15.5% Vol.
24,99 €
Amargo Chuncho Bitters Amargo Chuncho Bitters
Inhalt: 0.075 Liter (133,20 € / 1 Liter) | 40% Vol.
9,99 €
The Bitter Truth Traveler's Set The Bitter Truth Traveler's Set
Inhalt: 0.02 Liter (749,50 € / 1 Liter) | 38.0% Vol.
14,99 €
Rose's Lemon Squash Rose's Lemon Squash
Inhalt: 0.75 Liter (6,65 € / 1 Liter)
4,99 €
Padro & Co. Vermouth Reserva Especial Padro & Co. Vermouth Reserva Especial
Inhalt: 0.75 Liter (25,32 € / 1 Liter) | 18.0% Vol.
18,99 €
Woodford Reserve Double Oaked Woodford Reserve Double Oaked
Inhalt: 0.7 Liter (71,41 € / 1 Liter) | 43.2% Vol.
49,99 €
Cuatro Palmas Amontillado Cuatro Palmas Amontillado
Inhalt: 0.5 Liter (129,98 € / 1 Liter) | 21.5% Vol.
64,99 €
Sonoma West of Kentucky Bourbon No.1 Sonoma West of Kentucky Bourbon No.1
Inhalt: 0.7 Liter (104,27 € / 1 Liter) | 47.8% Vol.
72,99 €
Ferdinand's Saar Dry Riesling Vermouth Ferdinand's Saar Dry Riesling Vermouth
Inhalt: 0.5 Liter (33,98 € / 1 Liter) | 18.0% Vol.
16,99 €
Michter's US*1 Small Batch Bourbon Whisky Michter's US*1 Small Batch Bourbon Whisky
Inhalt: 0.7 Liter (74,27 € / 1 Liter) | 45.7% Vol.
51,99 €
Galliano Ristretto Espressolikör Galliano Ristretto Espressolikör
Inhalt: 0.5 Liter (39,98 € / 1 Liter) | 30.0% Vol.
19,99 €
  • Angebot
Poli Bomb Eierlikör Kreme 17 Poli Bomb Eierlikör Kreme 17
Inhalt: 0.7 Liter (19,99 € / 1 Liter) | 17.0% Vol.
13,99 € 15,90 €
Dolin Dry Vermouth Dolin Dry Vermouth
Inhalt: 0.75 Liter (13,32 € / 1 Liter) | 16.0% Vol.
9,99 €
Botucal Reserva Exclusiva Botucal Reserva Exclusiva
Inhalt: 0.7 Liter (57,13 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
39,99 €
  • Angebot
St. Germain St. Germain
Inhalt: 0.7 Liter (32,84 € / 1 Liter) | 20.0% Vol.
22,99 € 29,99 €
  • Angebot
Louis Roederer Champagner Brut Premier Louis Roederer Champagner Brut Premier
Inhalt: 0.75 Liter (49,32 € / 1 Liter) | 12.0% Vol.
36,99 € 39,99 €
Galliano L'Authentico Galliano L'Authentico
Inhalt: 0.7 Liter (27,13 € / 1 Liter) | 42.3% Vol.
18,99 €
Ron Varadero 5 Jahre Ron Varadero 5 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (25,70 € / 1 Liter) | 38.0% Vol.
17,99 €
Kirsberry Likör Kirsberry Likör
Inhalt: 1 Liter | 15.0% Vol.
12,99 €
Chartreuse Grün Chartreuse Grün
Inhalt: 0.7 Liter (49,99 € / 1 Liter) | 55.0% Vol.
34,99 €
  • Angebot
Absolut Vodka Blue Label Absolut Vodka Blue Label
Inhalt: 1 Liter | 40.0% Vol.
15,29 € 18,99 €
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Zuletzt angesehen