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Blackforest Wild Whisky

Blackforest Wild Whisky - dieser Whisky aus der Brennerei Wild überzeugt mit weichem, fruchtigen femininen Geschmack und wildem, maskulinen Charakter.

38,99 €
Inhalt: 0.5 Liter (77,98 € / 1 Liter) | 42.0% Vol.

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Hersteller : The Black Forest Destillery & Winery Herkunft: Gengenbach; Schwarzwald... mehr

Hersteller: The Black Forest Destillery & Winery

Herkunft: Gengenbach; Schwarzwald

Zur Herstellung: Für den Blackforest Wild Whisky wird nicht, wie bei vielen herkömmlichen deutschen Whiskys, die ganze Gerstenmaische gebrannt, sondern geläuterte Gerste verwendet. Bei der Wahl der Ausgangsstoffe wie der Gerste spielt  der Faktor Regionalität die wichtigste Rolle, um dem Whisky die größtmögliche Portion an Terroir zu verleihen. Zur Vergärung des Whiskys wird eigens gezüchtete Frischhefe mit besonderen Fähigkeiten zur Bildung von sehr fruchtigen Gäraromen verwendet. Die Weichheit bekommt er durch die dreifache Destillation. Zur Fasslagerung werden hochwertige Fässer aus neuer amerikanische Weißeiche verwendet mit anschließendem Sherry- und Cognacfass-Finish.

Beschreibung: Tradition und Moderne verschmelzen zu einem unverwechselbaren Whisky mit weichem, fruchtigen femininen Geschmack und wildem, maskulinen Charakter.  Dieser Whisky lädt Sie mit jedem Schluck auf eine lange Reise ein, die vor geraumer Zeit in Schottland begann und sich nun im Schwarzwald beginnt neu zu entdecken.

Empfehlung: Pur oder auf Eis.



Alkoholgehalt: 42.0 %
Herkunftsland: Deutschland
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Die Leidenschaft gute Brände zu kreieren reicht bis in das Jahr 1855 zurück. Schon damals beschäftigte sich der Urahn Bernhard Bruder mit der Herstellung von Obstbränden. Die nachfolgenden Generationen führten diese Tradition bis zum heutigen Tag fort und begannen auch ausgefallene Obstsorten wie z.B. Vogelbeere zu destillieren. 

Heute führt Franz Wild jun. mit großem Engagement den Betrieb. Schon in ganz jungen Jahren galt sein Interesse der Brennerei, wo er sich immer ehrgeizige Ziele setzte. Er bildete sich kontinuierlich weiter und erwarb im Jahre 1998 in Berlin den Meisterbrief als Destillateurmeister. Somit ergänzen sich die über Jahrzehnte lang gewonnene Erfahrungen mit den neuesten Erkenntnissen und Methoden.

Franz Wild GbR
Streuobstgarten 1
77723 Gengenbach

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