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Scallywag

Scallywag

Scallywag - Der süße, kleine Schlingel ist quasi das milde Gegenstück zum BIG PEAT. Ein Speyside Blended Malt mit einem hohen Anteil an Sherryfässern. Mit Noten süffiger dunkle Schokolade. Das Etikett, ziert der sympatische Familienhund der Laings.

Grand Gold International Spirit Award ISW 2016

 

42,99 €
Inhalt: 0.7 Liter (61,41 € / 1 Liter) | 46.0% Vol.

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Hersteller: Douglas Laing Herkunft: Schottland; Speyside Beschreibung:  Nur die... mehr

Hersteller: Douglas Laing

Herkunft: Schottland; Speyside

Beschreibung: Nur die feinsten Speyside Malts – unter anderem Mortlach, Macallan und Glenrothes – sind in SCALLYWAG enthalten. Abgefüllt mit 46 % Alkoholgehalt und nicht- kältegefiltert, hat diese Small Batch Abfüllung dank der Reifung in Bourbon- und spanischen Sherry-Fässern eine leuchtend goldene Farbe und einen würzigen Charakter, der mit einem Hauch Vanille und einer Mischung aus süßem Kompott, dunkler Schokolade, aromatischer Orange und süßem Tabak verschmilzt.



Alkoholgehalt: 46.0 %
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Meisterwerke schottischer Blending Kunst

Vor über 65 Jahren von Fred Douglas Laing gegründet, ist Douglas Laing & Co. einer der führenden unabhängigen Scotch Whisky Blender und Abfüller in Familienbesitz. Ganz nach der Unternehmensphilosophie „no colouring - no chillltration - no nonsense“ werden die Whiskys mit einer hohen Fassstärke und nicht-kältegefiltert abgefüllt, um den robusten und einzigartigen Charakter des Whisky zu bewahren.
Ein authentisches Geschmackserlebnis handverlesener Single Cask Malts aus ganz Schottland fast wie direkt aus dem Fass bieten die Malts aus der Reih "Old Particular". Jede Flasche stammt jeweils aus nur einem einzelnen Fass und wird ungefärbt und nicht kältegefiltert abgefüllt. Dadurch bleiben die natürlichen enthaltenen Öle, Fette und Enzyme im Whisky und leisten ihren eigenen, besonderen Beitrag zur persönlichen Note des Malts.
Anders als viele Markenhersteller produziert Douglas Laing keinen eigenen Whisky, sondern kauft herausragende Destillate bei den besten Brennereien Schottlands ein. Diese lassen die Fachleute bei Douglas Laing unterschiedlich lange reifen, bis einzelne Fässer den optimalen Zeitpunkt erreicht haben, um auf Flaschen gezogen zu werden. In ihrer ersten Charge umfasst die Old Particular Range einige wirklich außergewöhnliche Abfüllungen, unter anderem Malts aus den namhaften Destillerien Blair Athol, Tomatin und Port Ellen.
Neben Old Particular umfasst das preisgekrönte Douglas Laing Portfolio Premium-Spezialitäten wie Big Peat, Directors Cut, Provenance und Double Barrel.

Douglas Laing
42 Methil Street
Glasgow
Scotland G14 0SZ.

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