Geschmacksprofil & Aromen

Schottland

Kennerblick

Herkunft: Highlands; Orkney

Hersteller: The Edrington Group

Zur Herstellung: Für die Herstellung von 15 Year Old Viking Heart wählte Master Whisky Maker Gordon Motion überwiegend mit Sherry gewürzte europäische Eichenfässer aus, um warme, würzige Noten zu erhalten, und mit Sherry gewürzte amerikanische Eichenfässer, um ein Gleichgewicht an süßer Vanille zu schaffen. Gordon entschied sich für eine Abfüllung mit 44 % Alkoholgehalt, um die lebendige Fruchtigkeit des Whiskys und den unverwechselbaren, würzigen Torfrauch zur Geltung kommen zu lassen.

Der einzigartige Keramikdekanter entstand in Zusammenarbeit mit Wade Ceramics. 1810 gegründet mit Sitz in Stoke-on-Trent in England (weltweit bekannt als die traditionelle Heimat der Keramik). Das Unternehmen teilt das Engagement für die Umwelt, indem es sich auf eine nachhaltige Herstellung und die Verwendung von Rohstoffen aus der Region konzentriert. 

Beschreibung: Ein wunderbar reichhaltiger und komplexer Single Malt. Er öffnet sich mit reichhaltigen und würzigen Aromen von Crème Brûlée, Heidehonig und zerbröseltem Zimt, gefolgt von intensiv fruchtigen Noten - frische Ananas mit etwas sonnenverwöhnter Zitronenschale. Es gibt auch einen Hauch von frisch gebackenem Biskuit, warm aus dem Ofen, und Sie werden wieder Zimt finden, aber diesmal in gerösteten Splittern. Zitrus- und Vanillenoten verweilen in den aromatischen Wellen des Torfrauchs.

Empfehlung: Pur oder mit einigen wenigen Traopfen Wasser genießen.

Steckbrief

Hersteller Highland Park Distillery
Region Islands
Charakter Rauchig, Süß, Würzig

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 44%
Artikelnummer 1000900
In den Verkehrbringer Highland Park Distillery Holm Rd, Kirkwall KW15 1SU Vereinigtes Königreich Import: Beam Suntory Deutschland GmbH Unterschweinstiege 2-14 60549 Frankfurt am Main

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