Jacopo Poli Amorosa di Dicembre - "Geliebte des Dezembers" nennt Jacopo Poli seinen weichen, aromatischen Grappa Torcolato aus den zum Trocknen aufgehängten Trauben für den berühmten Dessertwein mit einem leicht exotischen, nach süßen...

Poli "Cleopatra" Amarone Oro - Eleganter Digestif zum Abschluss eines feinen Menüs, aber auch "einfach so" ein Genuss zu zarten Teeplätzchen, Obsttarte (Orange, Birne) oder mürbem Gebäck.

Poli "Cleopatra" Moscato Oro - Eleganter Digestif zum Abschluss eines feinen Menüs, aber auch "einfach so" ein Genuss zu zarten Teeplätzchen, Obsttarte (Orange, Birne) oder mürbem Gebäck.

Poli Airone Rosse Aperitivo Veneto - bitterwürziger Likör aus Wermut und einem aromatischen Aufguss von in Grappa mazerierten Kräuterpflanzen und Gewürzen, wie Wermutkraut, Tausendgüldenkraut, Thymian, Majoran, Salbei, Kamille, Nelken,...

Poli Bassano Classico ist ein erfrischender Digestif nach einem üppigen Mahl, der sich aber ebenso köstlich zu feinem Gebäck genießen lässt. 

Poli  Bomb Eierlikör Kreme 17 -  Aus legefrischen Eidottern, frischer Milch und dem wohl sinnbildlichsten Destillat seiner Heimat, dem Grappa, mixt Jacopo Poli diesen köstlich cremigen, sahnig-vanillegelben Eierlikör.  

Poli Brandy Italiano 3 Jahre  - runder, kraftvoller und würziger Brandy aus der Trebbiano-Traube, dem italienischen Pendant zur Ugni Blanc.

Poli Elisir Sambuca - ein weicher, mild-süßer und sehr aromatischer Sambuca aus der Poli Destilleria im Herzen des Venetos.

Vermouth Gran Bassano Rosso - Rotwein von Merlot und Extrakte aus aromatischen Kräutern und Gewürzen ergeben diesen würzigen und fruchtigen Wermut aus dem Norden Italiens.

Gran Bassano Bianco Vermouth - zeigt Dank des verwendeten Weißweins aus der Traube Vespaiolo, einer nativer Rebsorte, sowie der wohldosierten Infusion aus den verwendeten Botanicals wie Holunder, Grapefruit und Weißdorn einen feinen,...

Grappa Elevata in Barili di Sassicaia ist ein goldfarbener, feinwürziger und besonders aromatischer Grappa aus einem Joint-Venture der Tenuta San Guido in Bolgheri (Toskana) und der Poli Distillerie in Vicenza (Venetien).