Cotswolds Dry Gin Miniatur
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Kennerblick
Hersteller: Cotswold Distillery
Herkunft: England
Zur Herstellung: Cotswolds Dry Gin hat eine köstliche Mischung aus neunBotanicals. Der Ausdruck des traditionellen London trockenen Stil kommt aus der Mazeration in unsere reine Weizen Geist der Wacholder, Koriander und Engelwurz, die bereits verlassen haben, für 12 Stunden, damit ihre Geschmackseigenschaften voll ziehen lassen. Wir fügen unserer einzigartigen Mischung aus botanischen Cotswolds Lavendel und Lorbeer, Grapefruit, Limette, Pfeffer und Kardamom Samen in unserem Fuhr Kopf noch für die Destillation vor der Fertigstellung mit natürlich verfeinert Cotswolds Wasser.
Beschreibung: In der Nase Nase frische Noten von Grapefruit mit erdigen Koriander unterstützt durch süße Wacholder sowie weiche Noten von schwarzem Pfeffer mit einem Hauch von Lavendel. Am Gaumen sauber, Pinienwacholder-Gewürz mit frischer Grapefruit und Koriandersamen. Ein Hauch von Trockenheit aus der Angelikawurzel mit Eukalyptus und Lorbeer. Subtile Mineralität und Lavendel. Im Finish sauber und ausgewogen mit Juniper, Zitrusfrüchte und einige Noten von Lorbeer und Kardamom.
Servierempfehlung: Köstlich pur und über Eis. Ist robust genug für einen G&T und glatt genug für einen Gin Martini.
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.05 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 46% |
| Allergene | Sulfite |
| Artikelnummer | 5642 |
| In den Verkehrbringer | Kirsch Import GmbH & Co. - 28816 Stuhr |
|---|
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The Cotswold Distillery
Die Cotswolds Distillery wurde 2014 im Herzen der gleichnamigen englischen Hügellandschaft gegründet – als erste kommerzielle Whiskybrennerei der Region. Alles begann, als Dan Szor, ein gebürtiger New Yorker und leidenschaftlicher Whiskykenner, nach vielen Jahren im Finanzwesen in London in die Cotswolds zog, um mehr Zeit mit seiner Familie und ein ruhigeres Leben zu genießen.
Beim Blick auf die goldenen Gerstenfelder rund um sein neues Zuhause kam ihm eine zündende Idee:
„Plötzlich dachte ich: Überall in den Cotswolds gibt es Gerste, und niemand destilliert sie – lasst uns die Ersten sein!“
Dan fand ein verlassenes Gelände in der Nähe seines Wohnortes, gründete ein kleines Team und verwirklichte seinen Traum. Im Juli 2014 öffnete die Cotswolds Distillery ihre Türen – mit dem Ziel, hochwertigen Whisky in traditioneller Handarbeit herzustellen.
Seitdem steht die Brennerei für Qualität, Transparenz und echten „Grain-to-Glass“-Genuss. Verarbeitet wird ausschließlich lokal angebaute Gerste, gemälzt in Großbritannien, vergoren über lange Zeiträume und langsam destilliert in klassischen Kupferbrennblasen. Die Reifung erfolgt in ausgesuchten Fässern – darunter Bourbon Barrels, STR-Casks und Sherry Butts.
Bekannt ist die Brennerei heute für charaktervolle Abfüllungen wie den Cotswolds Signature, Sherry Cask oder spannende limitierte Editions. Auch Gin, Liköre und weitere Spirituosen entstehen hier – stets in kleinen Chargen, ohne Kühlfiltration oder Farbstoffe.
Mit ihrer Mischung aus regionaler Verwurzelung, handwerklichem Anspruch und internationalem Spirit hat sich die Cotswolds Distillery innerhalb weniger Jahre einen festen Platz unter den modernen Craft-Destillerien Europas erarbeitet.
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