Evan Williams Single Barrel Vintage Distilled 2014

Evan Williams Single Barrel Vintage-Bourbon - ein traditionell hergestellter, mild-würziger und fruchtiger Bourbon, der mit 43% vol. abgefüllt wird. Seine lange Lagerung verleiht ihm einen vollen, runden Geschmack mit intensiven Noten von braunem Zucker und Vanille.

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Geschmacksprofil & Aromen

USA

Kennerblick

Hersteller: Heaven Hill Distilleries

Herkunft: Kentucky, Bardstown

Heaven Hill Distilleries Inc. ist Amerikas größter unabhängiger von der Inhaberfamilie geführter Spirituosenhersteller und -Vermarkter. Das Unternehmen wurde 1934, unmittelbar nach dem Ende der Prohibition in den USA, von den fünf Shapira-Brüdern in Bardstown, Kentucky gegründet. Schnell entwickelte sich Heaven Hill zu einem der größten Whisk(e)y-Produzenten des Landes. Bereits 1961 konnte die "Befüllung" des 1-millionsten Whiskey-Fasses gefeiert werden. Heute reifen in den Lagerhäusern von Heaven Hill über 1.000.000 Fässer, die zweitmeisten Bestände an Kentucky Whisk(e)y weltweit.

Der Stil der Whisk(e)ys von Heaven Hill wird von den Master Distillern Parker und Craig Beam geprägt. Sie stammen aus einer Familie mit großer Whisk(e)y-Tradition und sind bereits in 6. und 7. Generation Master Distiller. Dank Ihrer Erfahrung und Experimentierfreude ist Heaven Hill als einziger Whisk(e)y-Hersteller in der Lage, jeden amerikanischen Whisk(e)y-Stil produzieren zu können. Unter dem Titel "The American Whiskey Collection" werden unter anderem Single Barrel-, Small Batch- und „Bottled-in-Bond“- Abfüllungen sowie, Rye, Corn und Wheat Whisk(e)ys vermarktet.

Beschreibung: Goldene Bernsteinfarbe. In der Nase zeigt er sich mit Aromen von Ahornsirup, etwas buttrig und nussig, mit dunklem Karamell, süßer Eiche und einem Hauch angebranntem Holz. Am Gaumen voll und weich mit üppigen und würzigen Noten von Zimt, Honig, Äpfeln und Orangen. Langes mildes Finish.