ApéroVino Orange Sparkling Wine

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Wein ist die Leidenschaft von Dennis und David - eine Leidenschaft, die schon seit über einem Jahrzehnt in ihnen brennt. Doch im Winter 2017 überkam sie ein unbeschreibliches Verlangen nach etwas Neuem. Inspiriert von einer Italienreise und der Faszination des Geschmacks sizilianischer Orangen, entstand die Idee, diese besonderen Früchte in einen Wein zu verwandeln. Der frische Ingwer aus Peru sollte das Produkt verfeinern und ihm die besondere Note verleihen. Die Umsetzung erwies sich als schwieriger als gedacht und die Brüder mussten zahlreiche Herausforderungen überwinden. Eine Zeit voller Experimente und Enttäuschungen begann, doch nach unzähligen Versuchen unterlief den beiden ein Fehler, der sich später als entscheidendes Ereignis offenbarte. Es entstand ein kohlensäurehaltiger Wein, was zu Beginn als Fehler kategorisiert wurde, entpuppte sich als goldrichtig.
So entstand ApéroVino, eine Wortkombination aus Apéro und Vino, da es sich wie ein Apéro trinkt, doch der Ursprung im Wein liegt. Diese Erfindung hat die Brüder auf eine Reise geführt, die sie niemals für möglich gehalten hätten. Eine Reise voller Leidenschaft, Hingabe und Entschlossenheit, die nun in jedem Schluck ApéroVino zu schmecken ist.

Privatkellerei Schäfer GmbH
Thalstraße, 4
76889 Vorderweidenthal

• Serviertemperatur - 5-8°C
• Empfohlenes Glas - Wein- oder Champagnerglas
• Trinkreife - Sofort
• Lagerempfehlung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort, und fern von Vibrationen
• Lagerdauer - 2 Jahre
• Verschluss - Naturkork
Verkehrsbezeichnung: Alkoholhaltiges Getränk mit Kohlensäure

Allergene: Sulfite