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Geschmacksprofil & Aromen

Italien

Kennerblick

Orangeau Liqueur d’Oranges Sanguines ist ein handgefertigter Likör, der aus der intensiven Frucht reifer Blutorangen nach traditionellem Familienrezept gefertigt wird. Die sonnengereiften Orangen verleihen ihm seine charakteristische Balance aus natürlicher Süße und zarter Bitterkeit.

Am Gaumen entfaltet sich ein lebhaftes Aromenspiel aus fruchtigen Noten, das von einer sanften Zitrusfrische getragen wird. Die bittersüße Struktur verbindet sich mit einem milden Orangenöl-Nachklang. Dank seiner feinen Eleganz eignet sich der Likör hervorragend als aromatische Komponente in Cocktails wie Spritz-Varianten.

Empfehlung:
Orangenlikör/ Triple Sec ist ein Klassiker der Bar und der feinen Küche. Zu Crêpes, im Kuchen und auf Eiscreme. Jede Margarita und jeder Cosmopolitan lebt vom Spiel mit der Orange. Pur auf Eis oder mit Tonic aufgegossen zaubert er den Sommer ins Glas.

Steckbrief

Hersteller Walcher
Region Südtirol
Charakter Fruchtig

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 40%
Allergene Sulfite
Artikelnummer 1000570
In den Verkehrbringer Peter Riegel Weinimport GmbH - Steinäcker 12・D-78359 Orsingen

Walcher

Die Gutsbrennerei Walcher liegt in Südtirol, umgeben von den Obstgärten des Überetsch, nahe dem Kalterer See. Seit neun Generationen widmet sich die Familie Walcher der Destillierkunst – mit Leidenschaft, Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Aus regionalen Rohstoffen entstehen hier edle Brände, Liköre und Spirituosen von besonderer Qualität.

Im Mittelpunkt der Brennphilosophie stehen natürliche Zutaten, handwerkliches Können und moderne Technik. Die Destillation erfolgt in kupfernen Brennblasen nach traditionellen Verfahren. Gleichzeitig setzt die Brennerei nach Möglichkeit auf Nachhaltigkeit und Transparenz – vom Obstgarten bis zur Flasche.

Ob feinfruchtiger Obstbrand, eleganter Kräuterlikör oder kreative Spirituose mit mediterranem Charakter: Produkte aus dem Hause Walcher verbinden alpine Herkunft mit italienischer Genusskultur. Dabei steht jedes Destillat für Authentizität, Klarheit im Geschmack und höchsten Anspruch an Reinheit und Herkunft.

Die Gutsbrennerei Walcher ist nicht nur Träger mehrerer internationaler Auszeichnungen, sondern auch ein Garant für feine Destillate mit unverwechselbarem Stil.

Brennerei Walcher GmbH Pillhofstraße 99 I-39057 Eppan a. d. W. (BZ) Südtirol / Italien

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