Torabhaig Single Malt Whisky Legacy Cnoc Na Mòine
Cnoc Na Mòine reift in Ex-Bourbon, Pedro Ximenez und American Oak Oloroso Sherry Casks und ist die dritte Edition der Torabhaig Legacy Serie. Die besondere Fassauswahl dieses neuen Releases verleiht dem Whisky die schöne Farbe und einen süßeren, vollmundigen Geschmack.
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Hersteller: Torabhaig Single Malt Distillery
Herkunft: Isle of Skye; Schottland
Die Legacy Series bietet die exklusive Möglichkeit für alle Malt-Enthusiasten, von Anfang an auf Torabhaigs Reise dabei zu sein; einen Whisky aus den prägenden Jahren der Destillerie zu besitzen, der bei Sammlern das Herz höher schlagen lässt. Alle Legacy Series Chapter sind streng limitiert und wenn weg, dann weg.
Cnoc Na Mòine bedeutet soviel wie „Hügel des Torfes“ und ist die erste Abfüllung der Brennerei, die Single Malt aus Sherryfässern enthält.
Beschreibung: In der Nase Noten von Orangenschale, trocknender Glut, gedämpftem Torfrauch, Vanille und frisch gesägtem Eichenholz. Auch am Gaumen Noten von Torfrauch, dazu Pfeffer, Balsamico, sanfter Würze, Zeder und Leder.
Ausbau/Fassart: Cnoc Na Mòine reift in Ex-Bourbon, Pedro Ximenez und American Oak Oloroso Sherry Casks.
Abgefüllt ohne Kühlfiltrierung und ohne Zugabe von Farbstoffen.
Empfehlung: Mit einigen wenigen Tropfen Quellwasser genießen.
| Alkoholgehalt: | 46 % |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Herkunftsregion: | Islands |
| Charakter: | Rauchig/würzig/leichte Frucht |
„The Distillery at Torabhaig“ ist die zweite legal betriebene Destillerie auf der malerischen Insel Skye und die erste neue, die seit 190 Jahren dort gebaut wurde. Die Destillerie, die in Torabhaig in mühevoller Kleinarbeit errichtet wurde, ist zweifelsohne ein Kind ihrer Umgebung. Ziel der Restaurierung war es, die Geschichte der ursprünglichen Gemäuer, die aus den Steinen der nahegelegenen Burgruine Camus erbaut wurden, zu bewahren und zu neuem Leben zu erwecken. Das Ergebnis nach vier Jahren Investition ist mehr als eine Brennerei – es ist ein Zuhause mit Geschichte und Tradition.
Torabhaig Single Malt Scotch schlägt einen neuen Weg in Sachen Whisky Making auf der Isle of Skye ein. Hinter der Produktion steht ein junges Team aus neun Brewern & Distillern, die alle auf Skye zu Hause sind. Einige von ihnen waren völlig branchenfremd, brannten jedoch im wahrsten Sinne für die Herstellung eines Premium Whiskys. Die Destillerie hätten die Leitung einem Destillateurmeister übertragen können. Doch Sie wollten die Tradition und das Wissen des Destillierens und Blendens weitergeben und eine neue Generation von Whisky Makern fördern.
Torabhaig Distillery
Teangue, Isle of Skye IV44 8RE
Vereinigtes Königreich
Import: Marussia Beverages Germany GmbH
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