Geschmacksprofil & Aromen

Frankreich

Kennerblick

 

Verkostung: Diese Cuvée zeigt sich im Glas mit zartgoldenen Reflexen und feine, langsam aufsteigende Bläschen und reichlichen und lang anhaltenden Schaum.Das reichhaltige Bouquet, das dem Reifeprozess in den traditionellen Kellerräumen zu verdanken ist, zeigt große Reife mit blumiger Frische, die Aromen von Früchten und reifer Birne aussendet. Klarer, präziser Auftakt, gefolgt von einer strahlenden Frische am Gaumen. 
• Mäßige Dosage: 8 g/l mäßig

• Weinbereitung im Behälter
• Malolaktische Gärung
• 50 % bis 60 % Reserveweine
• Reifung auf der Hefe / im Keller: 30 Monate

Empfehlung: Der ideale Begleiter bei jedem Anlass und die perfekte Wahl für den Aperitif. Er passt sowohl zu einfachen als auch zu besonders raffinierten Gerichten.

Steckbrief

Hersteller Billecart-Salmon
Region Champagne
Charakter Frisch, Trocken
Traube 30% Pinot Noir aus der Montagne de Reims und der Grande Vallée de la Marne, 30% Chardonnay aus verschiedenen Weinanbaugebieten der Marne sowie 40% Pinot Meunier aus der Vallée de la Marne und den Coteaux Sud d’Épernay

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 1.5 Liter
Alkoholgehalt 12%
Allergene Sulfite
Artikelnummer 999977
In den Verkehrbringer Champagne Billecart-Salmon 40, rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-aÿ

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