Sancerre Rosé "Duc de Tarente"
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Kennerblick
Beschreibung: Zartes Rosa mit leicht orangefarbenen Anklängen. Duft von reifen Früchten mit Nuancen von Pfirsichen, die sich am Gaumen wiederspiegeln. Harmonisch, ausgewogen und fein mit leicht würzigen Anklängen.
Analysewerte:
Restzucker: 1,3 g/l
Säuregehalt: 4,3 g/l
Servierempfehlung: Wunderbar als Aperitif, aber auch ein feiner Begleiter zu Salaten, Gegrilltem in lauen Sommerabenden oder Fischgerichten. Empfohlenen Trinktemperatur ca. 8-9°C. Sofort nach dem Öffnen genießen!
Steckbrief
| Artikelnummer | 1001118 |
|---|---|
| Charakter | Trocken |
| Herkunft - Region | Sancerre |
| Jahrgang | NV |
| Weinart | Rosé |
Nährwerte & Inhalt
| Alkoholgehalt in % | 13 |
|---|---|
| Allergene | Sulfite |
| Traube | 100% Pinot Noir |
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Caves de Sancerre
Im Jahre 1963 taten sich verschiedene qualitätsorientierte Winzer in der Region von Sancerre zusammen, um die Kräfte zu bündeln und ihre Weine gemeinsam abzufüllen und zu vermarkten. Nur rund ein halbes Dutzend Winzer gründeten somit die Kooperative Caves de Sancerre im Herzen der Region, dem Ort Sancerre. Auch wenn die Anzahl der Mitglieder heute angestiegen ist, bleibt es die einzige Genossenschaft der Region. Ihre Stärken liegen in einer effizienten Kontrolle der Qualitätsanforderungen an das Lesegut und die Kellertechnik sowie in sehr effizienten Prozessen, die ein außerordentliches Preis-/Genussverhältnis der vermarkteten Weine sicherstellen. Die Exporterfolge in vielen Ländern zeigen, dass diese Strategie zukunftsweisend ist.
