Weingut Hahn Pahlke Battenberger Riesling
Ein frische, fruchtiger und fein mineralischer Riesling mit lebendiger Säurestruktur und idealer Begleiter von Vorspeisen, frischen Austern oder Fisch.
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Hersteller: Weingut Hahn-Pahlke
Herkunft: Pfalz; Deutschland
Analysewerte:
Restzucker: 4,3 g/l
Säuregehalt: 7,4 g/l
Zur Herstellung: Die Reben stehen in über 320 Metern Höhe auf den Höhenlagen des Battenbergs auf felsigem Muschelkalkböden. Es handelt sich um eine der kühlsten Lagen der Pfalz mit einem einzigartigen Lagen-Charakter dank längerer und späterer Vegetationszyklen. Das langsame Wachstum bringt feingliedrige Aromen und viel Frische in die Weine. Selektive Handlese mit langer Maischestandzeit und schonender Pressung. Spontan-Gärung bei 20°C in Edelstahltanks.
Beschreibung: Frische Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Weinberg-Pfirsichen. Fein mineralisch mit lebendiger Säurestruktur.
Servierempfehlung: Ein idealer Begleiter von Vorspeisen, frischen Austern oder Fisch. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.
| Alkoholgehalt: | 12 % |
| Rebsorte: | Rieling |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Herkunftsregion: | Pfalz |
| Charakter: | Trocken |
| Herkunft: | Deutschland |
Seit Mitte des 19. Jahrhunderts bewirtschaftet das Weingut Hahn Pahlke die gutseigenen Weinberge in den traditionellen Weinbergs-Lagen im Leininger Land rund um Battenberg in der Nordpfalz. Geführt wird das Familien-Weingut heute in siebter Generation von Wolfgang Pahlke und seiner Familie. Schon seit Generationen arbeitet die Familie umweltschonend und naturnah. Ihre Philosophie richtet sich nach dem Bestreben, Weine höchster Qualität im Einklang mit der Natur zu erzeugen.
Weingut Hahn Pahlke
Kirchgasse 1
67271 Battenberg (Pfalz)
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