Hahn Pahlke Weißburgunder

Dieser saftige Weißburgunder aus der Pfalz passt ideal zu frischen Salaten, Pasta oder Fischgerichten.

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8,49 €

Inhalt: 0.75 Liter (11,32 € / 1 Liter)

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Enthält Sulfite

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Geschmacksprofil & Aromen

Deutschland

Kennerblick

Hersteller: Weingut Hahn-Pahlke

Herkunft: Pfalz; Deutschland

Analysewerte:
Restzucker: 7,5 g/l
Säuregehalt: 6,8 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 3-4 Jahre

Zur Herstellung: Die alten Rebstöcke stehen auf Weinbergen mit tiefgründigen Kalksteinböden am Südhang des Burgdorfes Neuleiningen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, während 5% in alten, französischen Eichenholzfässern über 3 Wochen vergoren werden.

Beschreibung: Feines und elegantes Fruchtspiel, gelb-fruchtig, zarte Säurestruktur, saftig.

Servierempfehlung: Ideal zu frischen Salaten, Pasta oder Fischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.