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Ardbeg Anthology Islay Single Malt Whisky ‚The Harpy‘s Tale‘

13 Jahre in Sauternes-Fässer oder Ex-Bourbon Fässern gereifter Whisky, der anschließend vermählt wurde. Dabei bringen die Sauternes-Fässer die fruchtige Süße und Ex-Bourbon Fässer sorgen für die klassische Ardbeg Rauchigkeit. Dieser Whisky erreicht dabei ein schönes Gleichgewicht zwischen Süße und würziger Rauchigkeit.

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Hersteller: Ardbeg Distillery Herkunft: Islay; Schottland Ardbeg rühmt sich, der... mehr

Hersteller: Ardbeg Distillery

Herkunft:
Islay; Schottland

Ardbeg
rühmt sich, der ultimative Islay Malt Whisky zu sein. 1815 gegründet, wird Ardbeg von Kennern in aller Welt als der torfigste, rauchigste und komplexeste aller Islay Whiskys verehrt. Trotz seiner Rauchigkeit ist Ardbeg für seine köstliche Süße bekannt, ein Phänomen, das liebevoll als "das torfige Paradoxon" bezeichnet wird. In den 1980er und 1990er Jahren litt Ardbeg unter einer ungewissen Zukunft, und erst als die Marke 1997 von der Glenmorangie Company aufgekauft wurde, konnte die Brennerei vor dem Aus bewahrt werden. Seitdem ist die Destillerie wie ein Phönix aus der Asche auferstanden, und heute hat sich Ardbeg als Kult-Malt mit einer leidenschaftlichen Anhängerschaft etabliert.

Dieser Whisky ist der Auftakt zu einer dreiteiligen Serie (Anthology = literarischer Sammelband). Jeder Ardbeg dieser Serie vereint zwei Wesen in sich, genau wie die mystischen Fabelwesen der griechischen Sagen. ‚The Harpy‘ übersetzt die Harpyie - ein sagenumwobenes Tier aus der antiken Mythologie, das halb Mensch, halb Vogel ist - hat eine verblüffende Ähnlichkeit mit diesem Whisky, der von seiner Natur her schwer fassbar und vom Stil her komplex ist.

Zur Herstellung: 13 Jahre in Sauternes-Fässer oder Ex-Bourbon Fässern gereifter Whisky, der anschließend vermählt wurde. Dabei bringen die Sauternes-Fässer die fruchtige Süße und Ex-Bourbon Fässer sorgen für die klassische Ardbeg Rauchigkeit. Dieser Whisky erreicht dabei ein schönes Gleichgewicht zwischen Süße und würziger Rauchigkeit.

Verkostung: Sehr ausgeprägt ölige Nase mit Noten von Olivenöl Extra Vergine, Bruyere-Wurzelholz, aromatischen Kräutern wie Koriander und Salbei sowie einem Hauch geräucherter Zitronenzeste. Ein Spritzer Wasser setzt weitere Öligkeit frei, wie von Leinöl, mit leichter Wachsigkeit, aromatische Karbolseife und etwas Crème Brûlée. Am Gaumen dann wieder diese weiche, ölige Textur, jetzt mit reichhaltigem, süß-rauchigem Geschmack. Noten von Eichenmoos, Melasse, Anisbonbons mit einem schönen, süß-holzigen Balsamico-Ton, Aromen geräucherter Aprikosen und Eukalyptusöl. Im Finish langanhaltend, süß-rauchig, mit etwas Kreuzkümmel, Kardamom und einer Spur Kokosnuss

 



Alkoholgehalt: 46.0 %
Herkunftsland: Schottland
Herkunftsregion: Islay
Charakter: Rauchig/fruchtig
Weiterführende Links zu "Ardbeg Anthology Islay Single Malt Whisky ‚The Harpy‘s Tale‘"

Nicht ohne einen gewissen Stolz nennt sich Ardbeg der ultimative Islay Single Malt Scotch Whisky. Ardbeg wurde 1815 offiziell gegründet und ist von Kennern in aller Welt als komplexester, rauchigster und am meisten getorfter Islay Single Malt Whisky geschätzt. Gleichzeitig wartet er mit einer unerwarteten Süße auf ein Phänomen, das auch „das torfige Paradox“ genannt wird.
In den 1980- und 1990er Jahren blickte Ardbeg in eine ungewisse Zukunft bis zum Jahr 1997, als der Destillerie wieder neues Leben eingehaucht wurde, und ein Team auserwählter Enthusiasten Ardbeg in neuem Glanz erstrahlen ließen. Seitdem ist die Destillerie wie ein Phönix aus der Asche auferstanden und heute eine kleine Kultmarke mit einer sehr leidenschaftlichen Anhängerschaft. Diese Connaisseurs gründeten im Jahr 2000 das Ardbeg Committee, damit sich die Türen der Destillerie niemals wieder schließen und das Vermächtnis des Whiskys gesichert ist. Heute sind mehr als 120.000 Mitglieder in 130 Ländern im Ardbeg Committee.

The Ardbeg Distillery
Port Ellen Isle of Islay
Argyll PA42 7EA
Scotland

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