040 / 43 79 71 (Mo – Fr 8:00 – 16:00 Uhr)
CO₂-neutraler Versand
 
Conde de Osborne

Conde de Osborne

Conde de Osborne - Die Königsklasse unter den Brandys
Ein edler, dunkelgoldener Brandy de Jerez aus den ältesten Beständen der Privatkellerei von OSBORNE.

29,99 €
Inhalt: 0.7 Liter (42,84 € / 1 Liter) | 40.5% Vol.

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Hersteller: Bodega Osborne Herstellung : Brandy de Jerez., mind. 10 Jahre Reifezeit in... mehr

Hersteller: Bodega Osborne

Herstellung: Brandy de Jerez., mind. 10 Jahre Reifezeit in Holzfässern im Solera-Verfahren.

Beschreibung:
Außergewöhnlich mild, sehr körperreich, Sherry-Noten, Pflaumen- und Rosinennoten, elegantes Edelholzaroma.



 



Alkoholgehalt: 40.5 %
Weiterführende Links zu "Conde de Osborne"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Conde de Osborne"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kunst, Genuss, Handwerk, Tradition und Qualität – dafür steht spanische Brandy-Herstellung. Der Ursprungsort: Jerez de la Frontera in Andalusien, wo bereits 1886 der erste charakteristische Brandy entstand. Ein Jahrhundert zuvor, 1772, legte der Engländer Thomas Osborne Mann in Spanien die Grundsteine seines Familienbetriebs, das heute seinen Stammsitz in El Puerto de Santa María hat.

Die Brandydestillation basiert auf ausgesuchten Weinen, die aus Trauben der Airen Reben aus der Mancha-Region gekeltert und gegoren werden. Diese Weine werden in der Osborne-eigenen Destillerie in Tomelloso zu sogenannten "Holandas" und "Destilados" gebrannt. Später werden diese je nach Qualitätsstufe und Geschmacksprofil in unterschiedlicher Zusammensetzung geblendet. Die „Holandas“ werden nach einem Verfahren hergestellt, das schon die Araber im Mittelalter verwendeten: Der kräftige Grundwein wird in "Alquitaras", mit Eichenholz befeuerten Kupferkesseln, manuell destilliert. Die Kunst des Brennmeisters besteht darin, das besonders hochwertige, reine Herzstück der Destillation für den späteren Brandy herauszufiltern. Die Holandas erreichen ein tiefes Aroma, da sie auf niedriger Temperatur bis maximal 70% vol. destilliert werden. Die höherprozentigen Destilados sind weniger aromatisch, dienen im Blend aber als unverzichtbarer Aromentransporteur und gleichen den intensiven Geschmack der Holandas aus. Destilados werden in kontinuierlich befeuerten Säulenbrennanlagen auf eine Grädigkeit zwischen 86-96% vol. gebracht. Holandas und Destilados werden schließlich zum Brandy geblendet – zu welchen Teilen sie gemischt werden, hängt von ihrem Charakter und ihrer Qualität ab. Allgemein gilt: Je größer der Anteil an Holandas, desto höher die Qualität des Brandys.

Die Reife in Eichenholzfässern: Der Brandy reift in der historischen Bodega "El Tiro" in El Puerto de Santa María, eine der sogenannten "Kathedralen des Weines". Unter den hohen Dächern und weiten Bögen sieht es im dämmrigen Licht der kleinen Fenster aus, als lagerten die Brandy-Fässer in einem Kirchenschiff. Hier herrscht ein Mikroklima, das den Reifungsprozess ideal unterstützt. Heiße Luft entsteigt zur hohen Decke und selbst im andalusischen Sommer bleibt es hinter den tiefen Mauern kühl. Zusätzlich profitiert die Anlage von den beständigen Winden Levante und Poniente, die eine salzhaltige Luft mit sich bringen.

In der Herstellung und Lagerung unterscheidet sich Brandy de Jerez völlig von den Branntweinen anderer Länder. Kennzeichnend für den spanischen Brandy ist  die Reifung im traditionellen „Solera“ – Verfahren unter idealen mikroklimatischen Bedingungen. Die Reifung basiert auf einer regelmäßigen Vermischung der Destillate aus übereinanderliegenden Reihen alter Sherry-Fässer, in denen die Destillate ruhen und sich entwickeln.
Die oberen Reihen heißen "Criaderas", nur die unterste Fassreihe nennt sich "Solera" (deutsch: am Boden liegend). Sie enthält das älteste Destillat. Wenn seine Reifung abgeschlossen ist, entnimmt der Kellermeister ca. 1/3 des Fassinhalts. Die nun fehlende Menge in der Solera-Reihe wird aus der darüber liegenden Fassreihe nachgefüllt. Stufenweise wird so mit den jeweiligen Fassreihen verfahren, bis die letzte Criadera wieder mit jungem Destillat aufgefüllt werden kann.

Grupo Osborn
Fernán Caballero 7
11500 El Puerto de Santa María

Magloire Fine V.S. Calvados Magloire Fine V.S. Calvados
Inhalt: 0.7 Liter (37,13 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
25,99 €
Magloire Calvados VSOP Magloire Calvados VSOP
Inhalt: 0.7 Liter (49,97 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
34,98 €
Papidoux Calvados V.S.O.P Papidoux Calvados V.S.O.P
Inhalt: 0.7 Liter (28,56 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
19,99 €
Bombay Sapphire London Dry Gin Bombay Sapphire London Dry Gin
Inhalt: 0.5 Liter (35,98 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
17,99 €
Bombay Sapphire London Dry Gin Bombay Sapphire London Dry Gin
Inhalt: 1 Liter | 40.0% Vol.
26,99 €
DE KUYPER Sour Rhubarb DE KUYPER Sour Rhubarb
Inhalt: 0.7 Liter (18,56 € / 1 Liter) | 15.0% Vol.
12,99 €
Machandel Machandel
Inhalt: 0.7 Liter (22,84 € / 1 Liter) | 38.0% Vol.
15,99 €
Nonino Grappa Merlot Nonino Grappa Merlot
Inhalt: 0.7 Liter (52,84 € / 1 Liter) | 41.0% Vol.
36,99 €
Carlos I Imperial X.O. Carlos I Imperial X.O.
Inhalt: 0.7 Liter (68,56 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
47,99 €
Brick Gin 1 Liter Brick Gin 1 Liter
Inhalt: 1 Liter | 40.0% Vol.
25,99 €
Soberano Brandy Gran Reserva 12 Jahre Soberano Brandy Gran Reserva 12 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (27,13 € / 1 Liter) | 38.0% Vol.
18,99 €
Pulco Zitrone Pulco Zitrone
Inhalt: 0.7 Liter (8,56 € / 1 Liter)
5,99 €
Plantation Barbados Old Artisanal Rum 5 Jahre Plantation Barbados Old Artisanal Rum 5 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (38,56 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
26,99 €
Poli Bomb Eierlikör Kreme 17 Poli Bomb Eierlikör Kreme 17
Inhalt: 0.7 Liter (24,27 € / 1 Liter) | 17.0% Vol.
16,99 €
Liebl Haselnuss Liebl Haselnuss
Inhalt: 0.5 Liter (39,98 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
19,99 €
Dauphin Fine Calvados Dauphin Fine Calvados
Inhalt: 0.7 Liter (28,56 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
19,99 €
Coole Swan Coole Swan
Inhalt: 0.7 Liter (35,70 € / 1 Liter) | 16.0% Vol.
24,99 €
Limoncello della Tradizione Limoncello della Tradizione
Inhalt: 0.5 Liter (28,98 € / 1 Liter) | 34.0% Vol.
14,49 €
Marcati Brandy Riserva - 20 Jahre Marcati Brandy Riserva - 20 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (38,56 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
26,99 €
Segnana - Grappa Solera di Solera Segnana - Grappa Solera di Solera
Inhalt: 0.7 Liter (49,97 € / 1 Liter) | 42.0% Vol.
34,98 €
Sarpa Oro Barrique di Poli Sarpa Oro Barrique di Poli
Inhalt: 0.7 Liter (49,99 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
34,99 €
Cardenal Mendoza Carta Real Cardenal Mendoza Carta Real
Inhalt: 0.7 Liter (88,56 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
61,99 €
Drambuie Honig-Whisky-Likör Drambuie Honig-Whisky-Likör
Inhalt: 0.7 Liter (37,13 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
25,99 €
Tanqueray London Dry Gin Tanqueray London Dry Gin
Inhalt: 1 Liter | 43.1% Vol.
21,99 €
Brandy 1866 Solera Gran Reserva Brandy 1866 Solera Gran Reserva
Inhalt: 0.7 Liter (71,41 € / 1 Liter) | 40% Vol.
49,99 €
González Byass Noe 30 Jahre González Byass Noe 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (77,51 € / 1 Liter) | 15.5% Vol.
28,99 €
González Byass Apostoles 30 Jahre González Byass Apostoles 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (74,84 € / 1 Liter) | 20.0% Vol.
27,99 €
González Byass Del Duque 30 Jahre González Byass Del Duque 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (74,84 € / 1 Liter) | 21.5% Vol.
27,99 €
González Byass Matusalem 30 Jahre González Byass Matusalem 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (74,81 € / 1 Liter) | 20.5% Vol.
27,98 €
Williams & Humbert "Don Zoilo" Oloroso 12 Jahre Williams & Humbert "Don Zoilo" Oloroso 12 Jahre
Inhalt: 0.75 Liter (23,32 € / 1 Liter) | 19.0% Vol.
17,49 €
Bushmills Single Malt Irish Whiskey 10 Jahre Bushmills Single Malt Irish Whiskey 10 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (42,84 € / 1 Liter) | 40.0% Vol.
29,99 €
Zuletzt angesehen
Spirituosen Wolf Reviews with ekomi.de