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Veuve Clicquot Champagner "La Grande Dame" Rosé 2012

2022 präsentiert Veuve Clicquot diesen neunten La Grande Dame Rosé Vintage, einen außergewöhnlichen und seltenen Wein. Ein frischer, seidiger und eleganter Rosé. Im Glas zeigt er eine schimmernde Kupferfarbe mit feiner Perlage, am Gaumen salin und mineralisch mit Aromen rote Früchte und feinen Röstnoten. Perfekt als Begleitung zu Meeresfrüchten und Desserts sowie auch als Solist.

249,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (332,00 € / 1 Liter) | 12.5% Vol.

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten | Enthält Sulfite

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Hersteller: Maison Veuve Cliquot Herkunft:  Frankreich; Reims La Grande Dame ist... mehr

Hersteller: Maison Veuve Cliquot

Herkunft: Frankreich; Reims

La Grande Dame ist eine önologische Meisterleistung, eine perfekte Balance zwischen Kraft und Harmonie aus einer Assemblage der historischen Grands Crus des Hauses. Es kommen die Pinots Noirs von Aÿ, Verzenay, Verzy, Ambonnay und Bouzy am stärksten zum Ausdruck. Sie machen mehr als 90 % der Vertikalität aus, ergänzt durch 10 % Chardonnay aus Avize und Le Mesnil-sur-Oger. Die 13% Pinot Noir-Rotwein, die in die Assemblage von La Grande Dame Rosé einfließen, stammen ausschließlich von der Parzelle „Clos Colin“ in Bouzy.

Verkostung
: La Grande Dame Rosé 2012 ist ein sonniger Jahrgangschampagner, der eine große Eleganz zum Ausdruck bringt. Er zeigt eine schöne lachsrosa Farbe mit kupfrigen Reflexen. An der Nase entdeckt man blumige Noten, die sich zu warmen, würzigeren Aromen entwickeln. Am Gaumen ist sie nach einem herzhaften Auftakt elegant und seidig. Insgesamt ein komplexer, lebhafter Wein mit einem angenehmen, langen Abgang.

Empfehlung: Servieren Sie La Grande Dame Rosé gut gekühlt (10-12 °C) in den Prestige Gläsern von Veuve Clicquot oder großen Weißweingläsern, um das bestmögliche Geschmackserlebnis zu erzielen. Vorzugsweise zu Speisen wie Jakobsmuscheln, Ravioli mit Garnelen, Lamm und Strauchtomaten und Desserts mit Kakao oder roten Früchten servieren. 



Alkoholgehalt: 12.5 %
Jahrgang: 2012
Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay
Herkunftsland: Frankreich
Herkunftsregion: Champagne
Charakter: Trocken
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Das Haus Clicquot wurde 1772 gegründet – es sollte ein traditionsreiches Haus mit einer bewegenden Geschichte werden. Als ihr Mann früh verstarb, übernahm die damals erst 27-jährige Barbe Nicole Clicquot, geborene Ponsardin, das Champagnerhaus Clicquot. Sie wurde so zu einer der ersten Unternehmerinnen der Moderne. Mit Intelligenz, Entschlossenheit und Risikobereitschaft führte sie das Haus zu internationalem Erfolg. Ihr Leitsatz „Nur eine Qualität – die Beste“ beeinflusst bis heute die Geschicke des Hauses. Die Besonderheit der Champagner von Veuve Clicquot beruht auf mehreren Säulen: Die Weinberge von Veuve Clicquot besitzen die außergewöhnliche Durchschnittsklassifikation von 97%. Die daraus gewonnenen Trauben, sowie das große Repertoire an Reserveweinen sind die Basis für die gleichbleibend hohe Qualität der Clicquot-Weine. Der unverwechselbare Stil von Veuve Clicquot wird durch die Dominanz der Pinot Noir-Traube geprägt. Der über 50%ige Anteil dieser Rebsorte verleiht den Champagnern Kraft und Körper, seine ausgeprägte Struktur und seinen unverwechselbaren Charakter.

Hersteller:
Maison Veuve Clicquot; Reims Frankreich

Import:
Moet Hennessy Deutschland GmbH  
Seidlstraße 23, 80335 München

Liegend an einem kühlen (ca. 12 °C), dunklen Ort mit hoher Luffeuchte lagern und vor Erschütterungen schützen. 
Lagerpotenial 10-15 Jahre ab Jahrgang

Allergene: Sulfite

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