Frangelico

Hersteller: Barbero S.p.A. in Canale/Piemonte, gegründet 1891, ist eine der bedeutendsten Wein- und Spirituosenhersteller Italiens. Die erfolgreichste und einzigartigste Liqueur-Spezialität des Hauses ist Frangelico.

Die Herstellung – ein wohl behütetes Geheimnis
Zurück geht die Tradition des Haselnussliqueurs bis ins 18. Jahrhundert, als ein kluger, lebensfroher Mönch namens Frangelico die Rezeptur entwickelte. Wilde Haselnüsse sind die Basiszutaten, die zusammen mit erlesenen Beeren und Früchten zu einem Liqueur destilliert werden, der anschließend in Eichholzfässern reift. Die genaue Rezeptur des Premium Haselnussliqueurs ist ein wohl behütetes Geheimnis, das die Barbero S.p.A, vom Mönch Frangelico übernommen hat und noch heute unverändert nutzt. Frangelico ist ein einzigartiges Produkt, das eine eigene Kategorie darstellt und in über 90 Ländern der Welt genossen wird.

Beschreibung: Frangelico hat einen unverwechselbaren und einzigartigen Haselnuss-Geschmack. Er ist feinduftig im Aroma, leicht, elegant, von feiner Süße.

Empfehlung: Obwohl man ihn hauptsächlich pur, zum Kaffee oder Espresso sowie on the rocks zu vielen Gelegenheiten trinkt, ist es auch seine hohe Mixability, die ihn auszeichnet. In der Gastronomie ist Frangelico  Geschmacksgeber in Cocktails und Longdrinks. In außergewöhnlichen Kombinationen mit Fruchtsäften wie Orangen- oder Grapefruitsaft entfaltet Frangelico sein einzigartiges Aroma ebenso gut wie in Verbindung mit anderen Likören oder Sahne.

Frangelico-Longdrink

1 Teil Frangelico
3 Teile Orangensaft
 Zubereitung: Zutaten in ein Longdrinkglas geben und umrühren. Mit einem Stück Ananas dekorieren