Geschmacksprofil & Aromen

Karibik

Kennerblick

Hersteller: A.H. Riise 

Herkunft:
 West Indies; Karibik

A.H. Riise Family Reserve Solera 1838 ist der feinste und exklusivste Rum des Herstellers. Im Durchschnitt ist der Rum in der Solera 25 Jahre alt und war ursprünglich ausschließlich den Mitgliedern der Familie Riise vorbehalten. Jetzt ist man stolz, dass dieser Rum auch anderen Connoisseuren angeboten werden kann. Nur 3000 Flaschen werden im Jahr von diesem einzigartigen Rum abgefüllt. Sorgfältig werden die Fässer vom Brennmeister ausgewählt. Anschließend reift der Rum nach der Solera-Methode. 
 
Verkostung: Klare, dunkle Mahagonie-Färbung. Mit einem feinen Bouquet von Orangen, Melasse und exotischen Früchten in der Nase. Der Geschmack ist stark und kräftig mit einem Hauch von Orange, braunem Zucker und Tabak. Der Abgang ist von würzigen und auch cremig-süßlichen Noten geprägt. Dieser Rum ist kraftvoll und doch elegant mit einer tollen Finesse dabei.   

Eine dänische Rummarke mit karibischer Geschichte: 
Dieser exklusive Rum ist das Lebenswerk eines der bedeutendsten und unternehmungslustigsten Dänen seiner Zeit, dem Apotheker und Hofrat Albert Heinrich Riise. Die Geschichte von A.H. Riise Rum führt in vergangene Zeiten und in weite Ferne zurück, als das ehemalige Königreich Dänemark-Norwegen noch Kolonialbesitzer der heutigen US Virgin Islands in der Karibik war.
Sein Fleiß und die regelmäßigen Handelsreisen, auf denen er nützliche Entdeckungen machte, sorgten dafür, dass  die St. Thomas Apotheke bei den Einwohnern der umliegenden karibischen Inseln immer bekannter wurde. Seine Leidenschaft für die exotische Flora und Fauna nutzte er zusammen mit seinem grünen Daumen für die Herstellung von verschiedenen Pharmazeutika, Kosmetik und Alkohol. Der Apotheker experimentierte mit Kräutern und seltenen Pflanzen, um Abhilfe bei jeglichen Erkrankungen zu schaffen. 
Seine Produktivität brachte ihn auch mit dem florierenden Rumgeschäft der Inseln in Berührung. Schon bald wurde er Lieferant der dänischen Marine. A.H. Riises Blended Rum begeisterte vor allem die Matrosen, bekamen sie doch einen Teil des Soldes in „flüssiger Währung“ ausbezahlt.
Im Laufe der Zeit wurden A.H. Riise Rums immer bekannter und fanden ihren Weg von der kleinen karibischen Apotheke in die ganze Welt. Schon 1893 erhielt der A.H. Riise Rum die erste internationale Prämierung auf der Weltausstellung in Chicago, die zu Ehren der 400jährigen Jahrfeier der Entdeckung Amerikas durch Christopher Columbus stattfand. Seitdem wurden die hervorragenden Qualitäten dieser charaktervollen Rum-Variationen vielfach mit Medaillen in zahlreichen Wettbewerben und Ausstellungen ausgezeichnet. 

 

Steckbrief

Hersteller A.H. Riise Spirits ApS
Charakter Leichter Rauch, Süß

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.7 Liter
Alkoholgehalt 42%
Artikelnummer 7433
In den Verkehrbringer A.H. Riise United Spirits Brands ApS Center Boulevard 5 DK-2300 Copenhagen S Import: Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str. 7 D-28197 Bremen

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