Nork Zitrone-Ingwer Likör
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Hersteller: Nork GbR
Herkunft: Bremen/Hamburg
Zur Herstellung: Frische Zitronen und Ingwer von Hand geschnitten, geschält und gepresst werden für etwa eine Woche in dem legendären Nork Korndestillat mazeriert und dann lediglich Wasser und Zucker hinzugegeben. Keine Aromen, keine Farbstoffe oder irgendwelchen anderen verstecken Zusätze. Schwebstoffe, die sich mit der Zeit absetzen sind der Beweis – vor Verzehr schütteln.
Beschreibung: Der Ingwer bildet die Kopfnote, der von der frischen Spritzigkeit der Zitrone abgelöst wird. Da auch die Zitronenschale mitverarbeitet wird, liegt der Vergleich zu Limoncello erstmal nah, der Zitronen Ingwer Likör von Nork ist aber doch ganz anders. Die Alkoholschärfe mischt sich gekonnt mit dem Ingwer und so sind, in klassischer Likörmanier, schnell zwei, drei dieser mit 20 Vol.% doch recht hochprozentigen Variante getrunken.
Servierempfehlung: Pur und eisgekühlt ist der Nork Zitrone Ingwer eine erfrischende Wucht und macht geradezu süchtig. Aber auch als Komponente in Drinks und Cocktails funktioniert dieser hochprozentige Likör hervorragend. Zum Beispiel als Sprizz Variante mit Cremant auf Eis.
Weitere Angaben
| Inhalt/Menge | 0.5 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 20% |
| Allergene | Sulfite |
| Artikelnummer | 1000104 |
| In den Verkehrbringer | Nork GmbH & Co KG - Kreuzstraße 87 - 28203 Bremen |
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Shop-Bewertungen unserer Kunden
Nork
NORK – das sind Ann-Katrin und Johann Dallmeyer, Geschwister, beste Freunde und Gründer. Seit 2016 arbeiten sie an der Mission, Korn wieder salonfähig zu machen und mit spannenden Likören die Spirituosenlandschaft aufzumischen. Unterstützt von Familie, Freunden und Weggefährten begann ihre Reise mit einer erfolgreichen Crowdfunding-Kampagne. Aus den ersten 300 Flaschen entwickelte sich Schritt für Schritt ein echtes Unternehmen, das heute als kleines, leidenschaftliches Team arbeitet.
Produziert wird in der Feinkornbrennerei Sasse, wo erfahrene Brennmeister und moderne Technik für höchste Qualität sorgen. Schon 2018 entstanden die ersten Liköre als limitierte Sondereditionen. Heute umfasst das Sortiment kreative Abfüllungen, die sich klar von industrieller Massenware abheben: ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder Zusätze, mit Bio-Zutaten, wo immer es möglich ist, und mit nur so viel Zucker, wie ein Likör benötigt.
Unter dem Label Franzi erscheinen regelmäßig besondere Likör-Editionen – von Franzbrötchen-Likör über Gebrannte Mandel bis hin zu Spaghetti-Eis. Jede Abfüllung erzählt ihre eigene Geschichte, oft verbunden mit nachhaltigen oder besonderen Zutaten. NORK steht so für innovative Spirituosen, echten Genuss und ein sympathisches Team, das aus einer Schnapsidee eine Erfolgsgeschichte gemacht hat.
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