Bunnahabhain Islay Single Malt Scotch Whisky 12 YO Cask Strength 2023
Dieser 12 Jahre alte Whisky mit natürlicher Fassstärke ist ein authentischer Ausdruck der Bunnahabhain Destillerie. Er liefert kräftige fruchtig-würzige und und nussige Noten.
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Hersteller: Bunnahabhain Distillery, Post Askaig
Herkunft: Schottland; Islay
Die Abfüllung des 12-Jährigen in Fass-Stärke intensiviert die Kerncharakteristika von Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Zimt, aber nicht auf Kosten des Charakters des Destillats. Im Gegenteil, er wird dadurch sogar noch verstärkt. Das Mundgefühl und die Textur des Whiskys nehmen zu, und die Ausgewogenheit der Spirituose und des Holzes kommt besser zur Geltung, allerdings in konzentrierterer Form.
Beschreibung: Nur leicht torfiger Islay-Malt mit Noten von Marzipan, Haselnuss, Mandel Mandelcreme und Sauerkirschen. Am Gaumen geröstete Nüsse und Gewürze mit Zimt und Nelken, die sich zu weichen Noten von Karamell, Toffee Sultaninen und einem leichten Hauch von Kaffee. Nachklingende Noten von Nelken, Haselnuss und Kakao.
| Alkoholgehalt: | 60.1 % |
| Jahrgang: | 2023 |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Herkunftsregion: | Islay |
| Charakter: | Floral/nussig |
Gegründet wurde die nördlichste Islay Brennerei an der Mündung des Flussen Margadale 1881 von James Ford, James Greenlees und William Robertson. Das Wort "Bunnahabhain" [Búnăhávin] stammt aus dem Gälischen und bedeutet "Flussmündung". Das Wasser, das zur Herstellung verwendet wird, steigt aus Kalkstein auf und gelangt durch eine Pipeline zur Destillerie, so dass es unterwegs keinen Torf mehr aufnehmen kann. Aus diesem Grund ist der Bunnahabhain, im Gegensatz zu den anderen Islay Malt Whiskys, weniger torfig. Die frische Seeluft und die ausschließliche Verwendung von leicht getorfter gemälzter Gerste tun ihr Übriges.
Bunnahabhain Distillery
Distell Group Ltd.
Port Askaig
Isle of Islay, PA46 7RP
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