Gold of Mauritius 5 Jahre Solera Dark Rum

Hersteller: Litchquor Ltd

Herkunft: Mauritius 



Zur Herstellung: Gold of Mauritius im traditionellen Verfahren aus der Melasse von 100% mauritianischem Zuckerrohr hergestellt. Es ist ein Blend von verschiedenen Einzeldestillaten der Insel, der einen besonderen Prozess durchläuft und dabei in ehemaligen Portwein-Fässern reift. Die Produktion erfolgt in sehr kleinen Serien und mit Sorgfalt von Hand in die Flaschen gefüllt. 



Beschreibung: In der Nase zeigt dieser dunkle Rum feine Noten von Eiche, Malz und gerösteten Nüssen, auch feine Schokolade und ein Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen subtil und komplex mit einladend cremiger Süße, mit Aromen verschiedener Holznoten, dunkler Schokolade, frischer Melasse, Karamell sowie einer leichten Schärfe. Lang anhaltend, warm und vollmundig im Finish.

Empfehlung: Genießen Sie diesen Rum auch als Begleiter von dunkler Schokolade oder einer Zigarre pur mit einer Serviertemperatur von ca. 18 °C.