Moet & Chandon Ice Rose Magnum

Hersteller: Moët & Chandon

Herkunft: Frankreich

Beschreibung: Das vibrierende, fruchtige Bouquet besticht durch Nuancen von roten Früchten und Kirschen (Morello Kirschen, Preiselbeere und Cranberry), mit feinen Aromen von saftigen Sommerfrüchten (Feigen, Nektarinen) und einer anregenden Grenadine-Note. Am Gaumen verbinden sich Süße und Dichte der Aromen. Der süße Anklang von Früchten verflüchtigt sich, wird leichter und macht einer harmonischen Balance aus Frische und Fruchtigkeit Platz, die in einer erfrischenden Note von bittersüßen Pink Grapefruit-Noten endet. 

Zur Herstellung: Der Wein besteht zu 45%-55% aus Pinot Noir. Spritzig und weinig eignen sich diese Weine mit ihren Ecken und Kanten und der starken Fruchtintensität besonders für die höhere Dosage, sowie zu 35%-45% davon 10% Rotwein aus Meunier. Rund und körperreich sorgt die Auswahl dieser Weine für Fülle, Harmonie und Geschmeidigkeit und zu 5-10% aus Chardonnay, der für einen erfrischenden Abgang sorgt. Davon sind 20% bis 30% speziell ausgewählte Reserveweine, Dosage: 38g/Liter.

Servierempfehlung: Die Frische und aromatische Intensität von Moët Ice Rosé kommt am besten pur bei einer optimalen Trinktemperatur von 10-12°C auf Eis zur Geltung. Wer es etwas abwechslungsreicher mag, kombiniert Minzblätter oder Limetten-und Orangenzesten.